新中式庭院中植物一般选择体态优美， 具有一定美好寓意的植物。 如海棠表示富贵， 梅表示坚挺、 孤高， 菊表示傲雪凌霜， 兰表示超尘绝俗， 荷表示出淤泥而不染等。 植物作为中式园林中的主要元素， 在历代园林造景中都非常重视， 并且在植物选择题材上形成了许多传统的手法和独到之处， 在新中式园林中， 这些传统得到了继承和发扬。同时， 注重植物形态和季节的变化， 以此来表达某些意境。
新中式庭院景观的植物配置相对于中式古典风格来讲更为简洁明朗， 植物层次较少， 以自然和修剪植物相结合。 植物景观以绿色为基调， 多选用一些体态优美、 花小色淡的植物， 如桂花、 海棠、 石榴、 芭蕉、 垂柳等， 营造整体风格明快而又具有一定中国文化意境的植物空间。