柞木家具的优点：柞木色泽呈浅杏黄色，使用一段时间之后就会变成褐红色木纹独特，纹理清晰美观，易起包浆。其次是柞木材质坚硬，沉重，具有中等抗弯曲强度及刚性，具有极好的抗蒸汽弯曲性能。然后是柞木家具有天然原木清香，能够消除人体疲劳，舒缓压力。柞木家具木纹通直，结构均有，所以柞木家具在外观效果上非常美观，实木效果很有质感。柞木耐湿、耐磨损，着色、土饰性能良好。木材的心材略无抗腐蚀能力，防腐剂处理难度中等。 柞木家具的缺点：柞木木材坚硬，结构粗，强度高，使得木材不易锯解。柞木木材收缩性大，性能易变化。柞木干燥缓慢，容易开裂及翘曲变形，胶合性差。