1、橱柜尺寸
①高度
橱柜操作台的高度是在800-900mm左右,因为水槽需要嵌入台面下,太矮了洗菜洗碗就要弯腰、扎马步;而灶台则是会有架起的锅,太高了就需要架着手来炒菜了。
因此橱柜的高度一般是根据主人身高,做一个高低台的设计,水槽区高度人洗菜的姿势不用弯腰,灶台区是炒菜手肘稍微向下,姿势舒适、方便发力。
②深度
操作台的深度一般是600mm,深了里面的部分不好用、浅了平时用会不方便操作。如果空间比较大可以做U字形或二字型的操作台,如果空间不够的话就要可以在保证灶台与水槽的安装基础,稍微减小一点点尺寸。
③长度
橱柜操作台的长度,根据现场尺寸来做,一般是越长越好,这样洗菜、切菜、出锅的时候,都会有宽裕的台面来放置;操作台长到一定程度了,就可以容纳多人同时用,我洗菜你炒菜,家人一起做饭,生活其乐融融。
2、吊柜尺寸
①高度
橱柜的操作台与吊柜之间的间距是600mm左右,然后吊柜顶部与天花之间,我个人是建议把吊柜高点,顶上用封板封起来,避免顶上留出一条小缝隙藏蟑螂、吃灰尘。
②深度
厨房吊柜的深度一般是300-350mm,厨房的吊柜一般是存放备用厨具、干货等小物品,深度浅点都没关系,反而是太深了放进去的东西不好拿、还容易撞头。
③长度
厨房里的墙身除去窗户、油烟机与热水器的安装位置,能安装吊柜的位置并不多,但厨房空间小,需要收纳的物品也是比较多,因此在能安装吊柜的墙身上,都是建议装上的,因此厨房吊柜的长度是越长越好。
3、动线尺寸
厨房是做饭的空间,做饭的时候:一字型与L字型的操作台主要是来回走动,这时动线主要是橱柜与墙面之间的距离;而二字型与U字型的操作台,还会有转身操作,这个动线主要是操作台之间的距离了。
想要做饭的时候能转身自如,厨房的过道动线一般是要留1米左右,尤其是家里经常多人共同做饭的,动线一定要留足,不然转身就撞一起了。然后操作台与吊柜的尺寸,都要合理预留才能方便做饭、实现实用的收纳设计,让做饭体验更加轻松顺手。