1、水池与灶台最好在同一平面
烹饪间中使用的流程一般是先洗菜择菜,然后再切菜,最后再烹饪,因此我们最好将水池与灶台布置在同一平面中,这样使用起来会更加方便。比如U型橱柜,可以将水池和灶台分别设置在它的两侧。这样的距离也不会太远,背对背。
2、操作台高度要有变化
或许许多人为了让烹饪间看起来更美观,会将操作台布置成相同的高度,保持在同一水平上,大约是80cm左右。但我们还是应该根据操作者的身高来做出相应的调整。比如女主人的身高较高,那操作台可以高一些,身高较低的话,操作台可以降低一些。同时不同的工作区,高度也要有所不同。
3、橱柜拉手
橱柜拉手最好为内嵌式的,很多人都觉得外拉式的好看,其实外拉式的缺点也在于易伤人,容易磕碰。而内嵌式的拉手不仅避免了这一尴尬,而且还显得美观典雅,与橱柜有合为一体的感觉。
4、预留空间
厨房中各种用具和设备的摆放设计要适合主人的习惯,同时还要为各种厨房电器预留出空间,并空出电源插座空间。