转眼大冬天又到了，冬天气温大起大落，比过山车还瘆人，在漫长寒冷的大冬天里何以解冻，唯有火锅！如有想开火锅店的，趁着入冬脚步，此时装修正是好时候，

大众型：

大众型的火锅是我们最常见的一种火锅形式，它的数量非常之大，可以说是火锅界的主力军，但是经营的品种较为单一，味道都是以当地人喜爱的口味为主，价格相对适中，上座率与周转率较高，装修设计、选材多是因地制材制作，原材料采用中低档的设计为主，火锅店装修风格大多一致，视觉上给人带来整体感。

风味型火锅店：

特色风味型火锅店因品种比较定型，汤卤底料比较稳定，服务有一定特色，风味得到公认，所以装修设计时带有浓郁的地方风味，是历史性、地域性、民族性的综合反映。它的装修风格非常具有独特性和代表性，没有统一的限定。装修时只需凸显火锅店本身的特色，比如可以使用特色主色调、使用风俗吉祥物等来装饰火锅店。顾客在这样的氛围当中用餐，不仅能享受到美食的乐趣，还能感受到文化的底蕴。

自助型火锅店：

自助火锅可以说是我国近年来非常流行的一种方式，它的装修设计布局与其他火锅店最大的区别是实行开放式，以大厅为主，很少设置包间，部分高档的火锅店会设计2-4个包厢。另外一定要重点考虑大厅取菜的合理性，由于食物基本上都是放在餐厅的中间位置的，用餐体验，像料台、菜肴选取区的位置要方便每位食客自由便捷的选取。色彩搭配采用黄色为主调色来装饰火锅店，能使火锅店变得格外的温暖。

时尚型火锅店：

时尚型火锅店非常注重店内的设计，时下最流行的风格是加入西餐厅元素，创建出一种小资情调，造型的设计和颜色搭配都十分的养眼，加上琉璃、鲜花和精美的器皿与菜品组合创意，给顾客营造出一种时尚、舒适、温馨的就餐氛围，这种设计打消了消费者原本对火锅店的固有印象，完全不同于消费者心中火锅店的油污满地和味重扑鼻的印象。

豪华型火锅店：

豪华型的火锅店人流也是不少的！这类火锅店面向高收入的消费群体，在装修设计方面尽显“高大上”“高科技”“高品质”的火锅设备配置，在火锅制作方面十分讲究。这样的装修设计除了具有一般火锅店的特点外，豪华型火锅店的高价与火锅成本、服务水平、就餐环境融为一体。在这个颜值当道的年代，“好看”不可否认有太大的优势，火锅店也是一个道理，除了注重口味和食材之外，好的用餐环境也是强有力的竞争力之一。