国内酒店设计业的现状
日期:2016-12-30 22:29:04国内酒店设计业的现状
伴随着中国GDP的高速增长、消费需求与消费品质的不断提高,中国已经进入消费升级的新时期,并促进我国旅游业的飞速发展。在中国成为旅游大国时,我国的接待能力有限的情况下,大力发展酒店 及专业酒店设计团队,为我国创造优质的接待能力。
据我国在2014年官方统计数量,中国出国旅游高达1.3亿人;国内旅游者将达到5亿人次;外国旅游游客达到11亿人次,到2018年,中国可能超过美国成为世界第一大旅游国。与此同时,随着经济的快速发展,中国已经成为亚洲甚至全球经济中最具有活力的地区,特别是一些经济中心城市,如北京、上海、广州、深圳、四川等。成为全球第一。同时,中国的酒店业也迎来了前所未有的广阔的发展机遇。
国内酒店设计存在的问题
我国酒店及酒店设计业起步虽然相对较晚,但随着历史改革开放步伐,中国经济的迅猛发展,酒店设计业在探索中学习起步,用短短30多年中正向西方发达国家靠近。在这一时期国外的各种设计思潮如现代主义、古典主义、民族风格主义、工业风主义、结构主义等纷纷涌进中国,各种设计流派的“外衣”,中国设计界似乎一时间完成了与国际的接轨。然而,在肤浅酒店及酒店设计业的深藏的背后,隐藏了诸多的问题:如,在市场的定位不明确,以上述理念拿来主义,万国文化,千篇一律,毫无源创理念,不能给顾客留下一个深刻的影像。服务管理系统靠复制,不能达到因地制宜的效果,无法做到高品质的地位,这就是中国式的酒店及酒店设计业的突出问题所在。
全局观:酒店设计不同于其他建筑设计,酒店设计是一个系统化的专业,从前期的规划设计阶段,我们的勘测、建筑设计、园林设计
室内设计、暖通设计、强电设计、弱点设计、中央空调设计及安装设计由有经验的酒店管理团队牵头给这个酒店一个定位及内部的系统化的设计,更好做到投资方对整个酒店投资的可行性。不能造成因各方沟通不畅而导致的修改层出不断,以致造成不必要的资源浪费。
个性与特色:如位于澳门的威尼斯人酒店,以水都威尼斯为设计主题,通过现代的设计手法再现威尼斯16 世纪文艺复兴时期的建筑风格。特别是其位于建筑内部的著名的大运河名店购物区,旅客可乘坐威尼斯传统狭长的小船,饱览运河两岸美轮美奂的名店风采,而那充满了威尼斯特色。如四川都江堰以水文化为主题特色酒店,他主要体现了李冰父子治水的典故水文化引发到我们酒店室内设计中去,好像我们又回到商周时期,让时空穿越的感觉。
文化的关注:随着“全球化”对我国带来的强势冲击,设计界出现全球“主题文化”现象:设计的“民族性”被“国际性”所取代,具独特风貌的地域文化被忽视、被淹没。对酒店设计“文化主题”一次,我个人的理解民族的才是世界的,我们创意每一个主题酒店设计都要融入地方的人文特色,这样才具备国际化的设计概念。
中国酒店设计行业刚开始形成时,在数量及品质上都有限,被国际化的品牌酒店所占领。
酒店星级评定标准不够完善:众所周知,中国现代的酒店业起步晚,国内酒店设计力量不够完善,在投资者、设计师的视野不够开阔的前提下是不会有好的作品出现。
投资方、设计师、酒店运营方对酒店主体理解的差异:在我国大多数酒店是投资方主导,投资方是很多中字头的投资方、地方大集团企业,他们自以为有好的理念,出了几次国,有点生活阅历感觉酒店是很简单的事,认为酒店设计方就是画画图、理解投资方的酒店设计意图就可。酒店管理方我的酒店设计、施工完工,你就是做管理而已。事实相反,如果事情是那样,国内就有很多出色的酒店。
目前国内酒店业正处于上升周期,前景是光明的,国内酒店业和国外入驻国内市场后,加剧了酒店业的竞争。能否积极地把握中国酒店业前所未有的发展机遇,从反思问题的根源中寻求解决的途径,从学习竞争对手中寻求突破口应对挑战,已经成为我们国内酒店设计团队与酒店管理团队们需要共同面临的一个严肃、迫切的课题。
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