石家庄茶楼会所装修的风格特点选择
日期:2013-10-10 11:56:01
石家庄 茶楼会所装修设计贵在有内涵和安静的氛围,一般去茶楼饮茶的人都希望有一个安静的环境,能够在品茶的时候得到放松,安心的品茶然后享受着休闲宁静生活,那么茶楼会所装修风格也影响着这种雅兴。茶楼的装修风格也影响着客人的心情,茶楼怎么样风格以及什么档次装饰材料就决定着茶楼的档次,因此在茶楼的设计方面,一定要要在指定的主题内来进行设计,让顾客在进入茶楼的第一时间就能喜欢上茶楼里的氛围。
1.中式茶馆前台设计:前台给人的感觉应该是清洁的,礼貌的,也可以是琳琅满目的,或者是简约典雅的。前台是茶馆展示并与顾客沟通的地方,所以设计切忌杂乱与不整洁。前台一般设在茶馆的进门处,很多情况下,它可能是顾客对茶馆的第一印象,往往评价就在一眼之间决定了。它的风格可以是古典的,比如老舍茶馆的前台,老北京风味的大柜台,柜台上挂着各式水牌,都系着大红绸子,柜台后的货架上摆满了大青花瓷茶罐。也可以是颇具现代感的,多用玻璃等通透的材料,加柔和的灯光,给本店特色的茶品以最好的展示。
2.中式茶馆散座区设计从一般情况来看,中式茶馆散座应该设在一个比较宽敞的空间,视空间的大小放置合乎比例的桌椅,每一桌有四到六张椅子。桌与桌之间的距离应为两张椅子的宽度,以方便顾客出入自由。这些桌椅最好能方便挪动。以备茶馆举行各种活动是对空间的需要。如果茶馆的房屋并没有一个特别开阔的空间,是狭长或者曲折的地带,就要因地制宜设计散台的摆放。因为散台的客人彼此并不相识,所以需要有效距离来保证一个相对的私密性。
很多茶馆对此动了很多脑筋,使一个小的空间看起来并不拥挤,比如每一桌放置竹帘、纱幔或屏风,造成一个小小包间的感觉。郑州龙升装饰公司的设计师建议:如果在散台处进行茶艺表演,需要有一个大小适宜的舞台,一架古筝,二三茶桌,四五把好壶。就算不表演时也是极好的装饰,不经意间中国古典文化的韵味慢慢弥散开来。茶楼的服务水准能达到宾至如归,服务到家的境界,是最令客人称道的。高档次、上等级的茶楼郑重强调岗前培训,要有一整套和茶楼经营方法相适应的服务规范培训,又要针对茶楼特殊氛围作个性的、礼仪、礼貌、茶道思想、茶艺知识、冲泡技艺、服务心理教育、业务知识教育等专项培训。还有员工军训,以加强纪律和增强团队合作精神。由那些没有经过培训的新人当服务员,其服务水准很难令客人满意。
需要注意的是,茶楼装修设计应该选择有独特理念的设计师,因为茶楼本身都需要品味的理念才能带给客人一种感觉。设计茶菜式要讲心思一样,茶楼就茶餐环境的设计构思同样讲别出心裁。首先需考虑的是茶楼本身所走的经营路线,客源的层次,还需结合投资预算的大小,接着构思如何创造舒适幽雅的进茶餐氛围,把茶楼每一空间都统一考虑,在方便客人进出,方便服务操作的同时。
作为茶楼老板应该知道茶楼装修的重点,知道自己想要什么风格,准备把茶楼定位于什么档次,什么服务理念?这样才能清楚告诉设计师装修的定位。
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