人们喜欢将“上得厅堂，下得厨房”用来表达对一个人的夸赞，而如今，现代社会中厨房已不仅仅是女子的一方天地了，不管男女，都可以在烹饪上一展身手。

要烹饪就少不了厨房，一个好的厨房对于一个热爱烹饪的人来说是说必不可少的。厨房工作的三角区包括：烹饪区、料理区、洗涤区。由这三个区域我们又可将厨房的布局分为5个种类；单线型、双线型、U型、L型、岛台型。

Step 1

—   单线型厨房    —

定义：指厨房烹饪区、料理区和洗涤区等设施沿墙面一字排开。    小提示  

适用于：面积较小，空间狭长的厨房。

适用人群：收纳不多，生活简洁的人。

优势：橱柜布局简单，只要按照工作流程设计出主要功能区即可。

注意：工作台不宜太长，否则会增加活动路线，降低效率。

Step 2

—   双排型厨房   —

定义：将工作区沿相对的两面墙平行布置。

  小提示  

适用于：受空间条件限制的集体宿舍的公用厨房。

适用人群：成员多、收纳需求较大的家庭。

优势：便于多人同时使用。

注意：不适合空间小的厨房，会使厨房变得拥挤。

Step 3

—   L型厨房   —

定义：是目前公认的标准厨房布局，有“黄金动线”之称。一般清洗区位于L短边，料理区和烹饪区位于L长边。

  小提示  

适用于：面积中等大小的厨房。

适用人群：成员多、收纳需求较大的家庭。。

优势；有效利用空间，使操作流程更加合理化，也是目前最常见的橱柜布局形式

注意：烹饪区灶具千万不要靠窗放置，以免发生意外。

Step 4

—   U型厨房  —

定义：是在L型厨房的基础上，在另一个再多加一个台面，勇于收纳和摆放物品。

  小贴士

适用于：面积较大的长方形厨房，其开间需达到2200以上。

适用人群：成员多、收纳需求大的家庭。

优势：这是基础功能最好的一种布局，三角区配置恰当，操作流程合理，可同时容纳多人，且动作范围不大。

Step 5

—   岛台型厨房  —

定义：在厨房中间安排一个独立的岛式厨房。在西方国家较普遍。

  小提示  

适用于：开放式或大面积的厨房。

适用人群：成员多、社交需求大的家庭。

优势：厨房中间独立的岛式单元，不仅增加工作台面和空间，且使厨房更具设计感。

只要对生活多一些想象和心思，

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