空间规划是装修的首要步骤，如果没有合理的布局，不仅影响了厨房的美观度，更让做饭的人在厨房忙得晕头转向，工作起来缺乏条理。厨房为常见的遗憾是储存、准备和烹饪三大区域的布局混乱，让做饭的流水线受到阻碍。

厨房瓷砖墙面瓷砖的选择应考虑室内光线的照射度，太亮与太暗的空间应采用哑光且色彩淡雅的瓷砖，避免造成光污染，形成视觉疲劳。地面瓷砖的选择在考虑色彩与光泽以外，还应重视使用的舒适性，应选择防滑的瓷砖，以免滑倒摔伤，造成身体伤害。

厨房的吊顶一定要采用防水的铝扣板安装这样可以避免吊顶变的潮湿。厨房中尽量不要有夹缝。将吊柜直接接到天花板，因天花容易凝聚水蒸气或油烟。

国家规定排烟率指标值大于或等于7立方米/min。其次是笼烟效果，深型抽油烟机的集烟腔较深，笼烟效果较好;风压也是横梁抽油烟机使用性能的重要指标，风量达到7立方米/min时，风压大于或等于80Pa。

厨房的灯光由两个部分组成，一个是对厨房整体的照明，另一个是对洗涤、备餐、操作说明。厨房的灯光必须是白色，不然影响颜色判断。线路的接头应严格用防水的绝缘胶布认真处理，以免水汽结露进入，造成短路发生火灾。

给厨房各种电器安排或预留出安放之地，并在适当的位置安排电源插座。防火、耐热是厨房装修选材必须考虑的安全因素，千万不可将电源插座随意置于没经过防火处理的木质橱柜上，以免短路打火造成不测。

厨房的功能决定了它是居家环境中易“脏、乱、差”的地方。如何让厨房美观整洁，是厨房装修的除功能便捷以外的另一重要目的。要充分利用空间，利用台柜、吊柜等，给锅、碗、瓢、盆找一个相对妥善的收放空间。厨房里的矮柜好做成抽屉，推拉式方便取放，视觉也较好。而吊柜一般做成30到40厘米宽的多层格子。