餐饮装修冷柜是如何使用的呢?

日期:2013-03-14 18:40:54
        冷柜现在有双重的制冷技术,去除了以往的陈旧的制冷技术,使得冷柜内空间制冷均匀,现在的冷柜的空间一般都是比较大的,这样就可以有很大的存储空间,此外,我们现在的冷柜还装置了照明灯具, 这样的冷柜还是可以起到一些展示的功能,冷柜是由发泡和钢架结构来制造的,这样的结构不但牢固而且能够起到很好的保温效果,这样的结构更能延长冷柜的使用周期。
       有的冷柜产品是全透明的玻璃侧板,这样是便于展示用的,高科技的发展带来了数字温控器,这样冷柜的温度将更加精准的被控制,冷柜的质量的主要参考指标是冷柜在运输过程中的保温效果,这样就考验了冷柜的保温层的绝热性能,那么要保持绝热性能的话就要从源头的选材开始考虑,然后是制造的工艺方面。
       冷柜在运输过程中制冷负荷是指一定时间内从空间内取出的热量,但是这种制冷负荷不是一个恒定的值,而是随着时间的变化而变化的,因为对于不同的季节中外界温度是差别很大的,此外还要考虑到冷柜中的食品的储存量是多少,不同的储存量所要的制冷强度也是不一样的,因此,智能化的冷柜设计要考虑到外界温度对制冷的影响。
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