1、厨房操作台最佳高度

很多人，进厨房时元气满满，洗菜，切菜，炒菜，颠勺，刷锅，清理台面……一套整下来累的不行，好菜在桌上也没兴致吃饭了。

烧饭这么累，多数是操作台高度没做好，科学反复试验得出，厨房操作台的高度一般为85~90cm最佳，这个高度正好是身高1.6米的女主人手臂自然抬起的高度。

2、双洗涤水槽

如果有条件，家里一定要备两个水槽，一大一小，洗碗和洗菜，可以兼用。同时还要有可旋转的水龙头，能服务两个水盆。

3、水槽玻璃菜板

大水槽上面可以覆盖一块高强度玻璃菜板，食材在小水槽洗净后直接在菜板上切片加工，十分方便有木有？

再极致一点，玻璃菜板下面放一块不锈钢沥水板，洗完的锅碗还可以在里面控干，一点也不占地。

4、抽拉式水龙头

360°无死角的清洁龙头是厨房的必备神器。好的水龙头必须灵活，拿哪里都行，而且还可以抽拉，一般最好能抽拉出15mm，怎么冲洗蔬菜都可以。

5、厨房台面隔水沿

厨房台面都是水？一不小心滴到身上、落到脚上，心情立刻down到底，不想这样？那就一定要购买可防水的橱柜台面，如上图边沿挡水线，下部止水线， 都要有。

6、吊柜的高度

说完台面，来聊聊吊柜的高度。根据中国平层房子的层高，一般吊柜在离地拔起1.6米的位置以上最佳，如果低于1.5米，不仅影响厨房操作空间，而且厨房会显得局促压抑。

1、吊柜一般分成两格，下格的东西要满足1.6米高的人很轻松地拿放。

2、还要考虑高个（1.8米的男性）洗菜和切菜的时候，不要碰头。

反复试验，最佳尺寸为吊柜厚度一般在300-350mm，离洗手盆台面的高度为700mm。

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