我们日常生活中，衣食住行缺一不可，今天我们就来讲讲“食”中的后续工作，厨房清洁，大家都不会陌生吧，但是大家有没有掌握正确的习惯，有时候身体的一些病就有可能是我们日常生活中一些不好的小习惯带来的。

在清洗某个污垢油渍的部位的时候，用吸水性比较好的布来沾水擦拭，最好不要用硬布和洗洁球之类的来擦拭。这样会给物品上面留下痕迹，损伤扣板。除了这些，在厨房里面同时也有大量的死角是污垢的聚集点，这些地方是比较难以清理的。

在清洁厨房的时候，还要做好案板的消毒，案板最好生熟食物分开，对于切肉的案板，由于案板上面粘附有大量的肉屑，为细菌的滋生提供了有利的环境，所以在清洗案板的时候，可以先用食盐水擦拭，因为食盐水具有杀菌的作用。然后再用抹布蘸醋擦洗一遍，最好用清水清洗干净就可以了。

在清洁厨房的时候，还要注意做好做好冰箱的消毒，如果仔细观察，就可以发现在冰箱的封条上面会有很多的黑垢，可以使用软布蘸上洗洁精对冰箱的封条进行擦拭。然后，再用清水擦拭一遍就可以了。
垃圾桶里不要存放太多的垃圾，须及时清理干净；胶筐缝隙必须清理干净，保证无油污无灰尘，有液体遗漏时需要整体消毒和冲洗，保持干燥。

为了每次享用美食的时候都能保证一家人的安全，最好是一周就能进行一次完整的厨房清洁。