什么是快餐厅。从字面意思上来看，就是能快速解决一顿饭的意思，而这个概念并不是国内的，是从国外引进的。那么，接下来南艺装饰小编为大家介绍快餐厅设计技巧及快餐厅设计有哪些讲究。
快餐厅设计技巧
1、色彩的配搭
快餐厅的色彩搭配可以采用暖色调，从色彩心理学来讲，暖色有利于促进食欲，这也是为什么不少餐厅采用黄色、红色等色调的原因。
2、餐厅的风格
快餐厅风格要和餐桌椅相搭配，这样才更加协调，其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。
3、餐桌椅的选择
快餐厅的桌椅选择要注意和空间大小。所以，要先测量好喜欢的餐桌尺寸，然后到现场做一个比例对比，这样会更加合适，可以避免过大过小造成的不便。另外，快餐厅的桌椅要整齐干净，这样才更具现代感。
4、餐桌布的选择
快餐厅的餐桌布要以布料为主，要是使用塑料餐布的话，放置热物时，必须要垫厚，特别是玻璃桌，可能会引起不必要的受热开裂。
快餐厅设计有哪些讲究
1、快餐厅不要因美观抛弃翻台率
对于快餐厅设计使命就是如何提高翻台率，要是餐饮创业者首先追求美观，顾此就会失彼，这样会影响翻台率，那么一开始就注定失败。
2、快餐厅设计不可过分追求档次
对于快餐厅设计不要过分追求档次，要是快餐厅的装修太舒适，随处可拍照的高档软装、轻柔音乐，舒适座椅，顾客来了不想走了，这样一来，翻台率上不去!快餐厅的客单价低，高档的装修反而会令人止步，产生消费必定太高的想象。
3、快餐厅设计的主题要突出
快餐厅设计要让顾客一眼就能看明白是什么类型餐厅，所以设计时主题要突出，然后再去追求附加的艺术加工。