餐厅设计其外观的设计要遵循的六大原则
日期:2013-01-18 15:12:26第一:店面设计必须符合自身的行业特点,从外观和风格下使人一目了然地了解餐厅的经营特色。
第二:要符合主要客户的‘旧味”。
第三:要充分考虑与原建筑风格及周围店面的协调。要知道,“个别”、“另类”虽然抢眼,但一旦消费者觉得“粗俗”,就会失去更重要的信赖感。
第四:要简洁,宁可“不足”,不能“过分”,不宜采用过多的线条分割和色彩谊染,以免顾客有“太累”的感觉。
第五:店面的色彩要统一协调。不宜采用任何生硬的、强烈的对比手段。
第六:招牌上的字体大小要适宜,过分粗大会使招牌显得太挤,容易破坏核体布局,可通过衬色来突出店名。另外,除非特殊需要,店名一般不要使用狂草或外文字母。由于生活方式和消费理念的转变我们在经营餐厅的时候从长远的角度来讲不光要追求好的菜色和味道同时餐饮空间环境的营造也是长久经营必须重视的要点之一。
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