目前，开放式厨房在家装中以成为一种流行趋势，而在一些年轻人的眼里，厨房也已成为家居休闲的一部分，厨房功能和时尚休闲都能同时兼顾到，对于小户型家庭而言，开放式厨房还能显得空间更加宽敞，不过有些业主对开放式厨房油烟问题表示苦恼。下面铜仁匠禾装饰就和大家说说怎么解决开放式厨房油烟问题。

      1、 油烟机的选择

       油烟机的选择特别的重要，一定要选择吸油烟效果较好的，功率比较大的品牌。比如：深罩型中式油烟机，它的抽净率在百分之五十到百分之六十左右，吸烟效果很好，适合使用在开放式厨房。

       2、局部开放适当遮挡

       把厨房做成局部的开放，设置一个窗台大小的位置与餐厅想通，这样油烟问题就能得到比较好的处理。炒菜的时候可以用帘子或玻璃等物品遮挡一下，做完饭再把遮挡物拿开，这也能很好的解决了开放式厨房的油烟问题。

      3、 炊具的选择

       炊具的选择也一样很重要，炊具制造的油烟越少越好，比如：微波炉、电磁炉、无烟锅等都是不错的选择。它们制造的油烟少、干净，在炒菜时候不会产生油烟。

       4、二进式厨房

       将备餐区和烹饪区分开，烹饪区继续保持封闭的方式，而不产生油烟的部分，比如食材的清洗和备料，就可以从传统的厨房里剥离，同时这个区域也可以作为轻食区。轻食区可以摆放一些榨汁机、搅拌机等小家电，合理利用了空间又方便。