舒适是第一原则

动线舒适：按照“储放食材、拿食材、洗食材、切食材、煮食材”的顺序设计区域，每个区域间留一定空间。

取放舒适：吊柜搭配升降拉篮，不怕拿不到高处的东西。

高低舒适：谁长期负责厨房工作，就根据谁的身高来设计操作台的高度。国际惯例公式为“身高的一半 + 5 ~ 10厘米”。烹饪时手臂会抬高，洗菜时手臂会放低，不同区域操作台的高度也稍有差别。

厨房布局

一字型厨房
如果你的厨房比较苗条，一字型的布局是个不错的选择。利用吊柜和地柜增加收纳空间，同样能让做菜井井有条。缺点则是往返路线过长。

L型厨房
黄金三角位分别是使用频率最高的储藏区、洗涤区、烹饪区，小幅侧身即可完成烹饪任务。

U型厨房
适用于厨房面积比较大的户型，三面墙都可以做储物柜，收纳功能强大。可容纳多人下厨，一人切菜一人炒菜，轻松搞定美味晚餐。

开放式厨房
客厅、餐厅、厨房连成一体，增加整个空间的视野。另外，还能一边做饭一边跟家人谈笑风生，满满的幸福感。

不过，开放式厨房也有两个大难题。

一：油烟会漫入其他区域，解决办法是购置大吸力的油烟机或集成灶。

二：厨房的杂乱一览无余。解决办法是做好收纳，还有就是定制柜体板，台面面向客厅一侧增加遮挡板，起到遮乱效果。

二字型厨房
狭长的二字型厨房设计，是现代户型中常见的厨房布局，在狭长的空间中发挥最大的功能。

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