餐饮空间设计公司只因做对了一件事,餐厅老板乐开了花
日期:2020-05-21 13:33:22
我们每天必须要做的一件事是吃饭,如何吃好饭,在吃饭中有一个愉快的心情。餐饮空间设计能做到什么,能为餐厅老板带来什么利益。其实作为餐饮空间设计公司只需满足顾客用餐需求,餐厅营业额必上升。下面,专业餐厅设计公司-品筑设计和大家谈谈如何通过餐饮空间设计满足消费者需求。
1、注重厨房设计安全性
在餐饮空间设计中,一定要考虑厨房空间的安全性问题,因为厨房设备是很容易引起火源的。地面采用不吸潮的防滑地砖则可以防止人员摔倒;其次就是食品的安全,注意设计时区域划分要生熟分开与冷热分开。餐厅厨房的面积不宜太小,与餐厅的面积比为3:7到4:6为宜。

注重厨房设计安全性
2、餐厅设计风格建立
餐饮空间设计风格确定关系到很多因素,如:餐厅所处的地域文化、周边的消费群体等方面。只要有独具一格的餐饮空间设计风格,必然会吸引很多消费者。而形成设计风格就需要在进行设计的同时对时代发展的脉搏进行准确的把握。

餐厅设计风格建立
对于餐饮空间设计而言,则必须对空间的构成形式、新材料的运用等设计要素进行宏观上的把握。把握社会的审美取向,建立起一种适合不同消费群体的餐饮空间设计形式。餐饮空间设计的思路一定要跟得上社会发展的脚步,这样的设计才不会落伍。
3、餐厅灯光应用
灯光在餐饮空间设计中起到重要作用。比如,暖光会让人产生亲切感,适用于桌面或者餐台,增加菜系的诱惑力。在落座处周围的一点暖光会让客人有舒适的感觉,产生安全感并刺激食欲。而冷光则可以用来制造局部场景,点缀出冷暖的空间对比效果。