一个空间环境可以影响人的情绪，同样对于郑州餐饮装修。其环境不仅可以影响到用餐者的心情，也会影响商品的情态。餐饮店面装修色彩不仅可以创造特定的空间氛围，帮助顾客认识餐厅设计整体形象，在很大程度上可以使顾客产生食欲，激发潜在的消费欲望。

    餐饮店面装修设计空间的色彩设计应符合顾客的需求和偏好。由于年龄、性别、宗教信仰、地域等不同，顾客听表现的色彩需求与偏好会有很大的差异性。餐厅在色彩选用与搭配时应注意以下两点。

    1.要全面考虑不同民族文化和宗教背景，避免出现民族和宗教禁忌

    如中国人喜欢用代表喜庆的红色，忌讳黑色。但黑色在日本代表男子，被列为日本人民喜欢的色彩。而对于伊斯兰餐厅的装饰，由于其教义与历史的沿革。使得在装饰上常采用植物纹样、彩釉，而在颜色的运用上多以蓝色、绿色为全调，构成容易识别的具有民族特色的风格和气氛。

    2.要考虑消费者年龄段和性别对色彩偏好的影响

    一般来说，年轻女性与儿童大都喜欢单纯、鲜艳的色彩，职业女性最喜欢的是有清洁感的色彩；年轻男性喜欢原色等较淡的色彩，可以强调青春魅力;而成年男性与老年人多喜欢沉着的灰色、蓝色、褐色等深色系列。因此，餐厅的经营者需根据自身产品的定位，寻找适合目标顾客听喜爱的餐厅色彩。例如，一些以女性为主要服务对象的咖啡店、小餐厅，一般利用淡黄和咖啡色、淡紫色与玫瑰色配上金银等色装点，以迎合女性审美需求。

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