家人们在做饭时，有没有经常因为四处拿东西而手忙脚乱的时候？这其实是因为厨房中的空间动线没有处理好。那么什么叫做动线呢？今天临沂东易日盛装饰小编就来和家人们说道说道。
一、动线
动线指在厨房中，一个功能区到另一个功能区的活动路线。在厨房中，先弄清楚活动路线和步骤，再结合空间动线合理安排好功能分区，可以让厨房更整洁，也能让做饭节省不少时间。
一般的做菜步骤：

放取食材——处理食材——备用食材——烹饪食材——食材装盘

二、布局
1、一字型厨房
常见于公寓，家里是瘦长型的厨房，合理利用墙壁挂件和吊柜；将所有的功能区按照合理的步骤一字排开，一条动线贯穿做饭整个流程，会让你操作起来异常方便。
但一字型的厨房也存在弊端，活动都在一条线上，缺少了灵活性。若下厨人做菜顺序混乱，容易来回走动。
2、双一字型厨房
厨房工作区布置在两对侧墙面，适合短粗型厨房。可以缩短操作时走动距离，使动线更加灵活，这样一来下厨时就可以左右兼顾，比一字型厨房的灵活性要增强不少。
3、U型厨房
功能区环绕三面墙布置。如果家里的厨房极为方正且面积较大，那U型布局使用率最为高效。U型厨房动线最灵活，将各功能区衔接的恰到好处，使操作效率更高。就算多人共同操作也可以行动自如。
4、L型厨房
工作区以墙角为原点，双向展开成L型，避免一条边过长，否则会压缩操作区面积，降低做饭效率。是各种厨房布局中最节省空间的设计。
三、电器
1.厨房装修时，要考虑清楚自己经常需要使用的电器，以及要如何放置。避免后期满心欢喜抱着新电器回家，发现没地方放。
2.安装插座的数量最好不低于10个，除了家电使用的插座，还要预留2个备用。
看完这篇，相信家人们对厨房布局和设计已经有了一定的了解。临沂家装公司祝家人们可以舒服地使用自家的厨房，做出更好吃的饭菜~