布谷鸟里收集一些『装修达人』的好居所。

当中许多都是屋主与设计师一起设计的，他们会分享一些经验，心得和问题。

这是个引发无数争议的话题

这四个看似无解的话题

每每提及它都要吵翻天

原因无非有三

1：油烟大；

2：声音吵；

3：难打扫

有图为证

没错，那就是

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开放式厨房！

虽然总是吵翻天，但投票时内心却是很诚实嘛

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什么都挡不住拥有开放式厨房的梦啊！

然而对于生活这件事，

亲身经历永远更有说服力。

大家还记得小魏家吗？

那么白净这么美的开放式厨房，从开始使用到现在1年多了，

现在究竟怎么样了呢？

是你想象的油烟满布、污渍横行吗？

在使用的过程中又有什么心得和体会？

下面我们就听听她是怎么说的吧。

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我最初想做开放式厨房，就是想看家人做饭的样子，听着炒菜做饭的声音，是真正家的感觉，我想儿时放学回家都有这样的感受吧。

也比如昨晚招待的朋友感觉有些累了，我先生说他来收拾让我坐下休息，但和他聊聊天就可以了。瞬间觉得开放式厨房让家人时刻能陪伴在一起，暖心。

关于中国家庭适不适合开放式厨房，已经有许多的文章了，我只是整理一下我家入住一年多的感受。

今早起床看到厨房干干净净的超开心，周末两天连续招待朋友，昨晚可不是这样的。。。。。。厨房跟打过仗一样。在清洁到一半的时候，突然和先生说，我们记录一下吧。。。。。。

先说说我们的生活方式。

使用度：工作日做饭确实不多，有时候晚上会做一顿，顺带带便当。周末常叫上几个朋友来家玩，做饭比较猛烈......一年里，寒暑假公公婆婆来家会每天做饭，基本就是这个状态。

菜系：我家是家属做饭，他是北方人，爱炝锅油下手也不清，日常做中式炒菜的多一些。说中餐不合适开放式厨房？！那是对年西餐的理解也有误区，西餐不是面包牛奶，煎牛排或者说只要煎肉类，油烟都很严重。

昨晚7人用餐，灶台上都是大家伙，炒菜，煲汤，土锅焖饭，火力全开！

红烧肉算是拿手菜，小雨爱吃浓油赤酱，我们常做。我先生做饭爱随手拿一块布子，灶台边做边擦，他说这是做饭的好习惯。

我家不是样板房，也不是不食人间烟火的。油烟机是一个很好的证明，也是相当油腻了，可旁边的柜门还是手触五油腻感，现代家电都很可靠。

厨房清理就不细说了，家具生活中有不少好用的清洁用品，我家花王清洁泡沫比较多，还有frosch和evo的产品，照片上这样的整体清理油烟机也是很方便快捷的。

小提示：老板这款油烟机吸力不错，侧吸式也不撞头。就是油杯做成长条的清洗不易。机智的我在三个出油处放上小碟子，只需定期倒掉即可，是不是超方便哒。

厨房清洁最多的是灶台和油烟机，我柜门一年擦过两三次吧...吊顶是涂料这块擦不聊...一年多厨房还算是蛮干净的吧，瓶瓶罐罐是多了不少，那也是我生活最好的痕迹。

白色台面依然保持的不错，日常清洁就靠它！还有一个小妙处，纯白的棉质衣物，在那些洗不掉的油渍，咖啡渍上一喷，过一会就没了，超好用。

厨房直接连接的餐厅，我只能说乱的有生活气息吧，哈哈哈~

未来先生新风净化器摆在餐厅，对油烟机是比较敏感的，如果空气中浓度大，会自动变成极速模式，冬天也能放心在家吃暖锅。

最后感谢小魏的用心分享，看完之后大家对开放式厨房的理解是不是更深入了呢？对于这个话题，大家还有什么问题想了解或者有什么经验想分享，欢迎在评论区踊跃发言哦，谢谢大家~