近几年随着生活方式的变化，越来越多年轻人在装修新家的时候会选择做开放式厨房。把厨房做成开放式，让烹饪不再是一个人在孤独地接受烟熏火燎，厨房从一个干活受累的地方变成是一个和家人交流的空间。

一、开放式厨房的优点

1. 视野开阔

开放式厨房与客厅连在一起，就形成了一个整体的大空间。一个空旷的房间肯定要比几个小空间的看上去更空旷，尤其是家装风格是北欧风格的房屋，使用开放式空间效果会更好，看上去也会更舒适。

2. 节约空间

小户型，尤其是类似狭长型的户型中，强化厨房餐厅客厅这三个空间，可以在一定程度上节约空间，视觉效果也要比隔出客厅和厨房的要好得多。

3. 避免夏天封闭式空间

夏天在厨房做饭是一件令人特别难受的事情，一顿饭做完就像在蒸桑拿一样，用汗如雨下来形容一点都不夸张。在厨房做饭安个空调来说又有点奢侈，特别是家里厨房比较小的情况，更不方便。

这个时候开放式厨房就有非常大的好处了，空间不再封闭，厨房也不会像桑拿房一样，客厅的冷气也能吹到厨房。

4. 便于交流

传统的封闭式厨房一般都是自己一个人在里面闷着头做饭，而开放式厨房将客厅与厨房连接在一起，客厅与厨房没有了阻挡，就算是一个人在做饭，也有人在客厅陪着，有一种不一样的感觉，可以与家人多一些交流的机会。

5. 便于照顾儿童

家里有小孩的，有时候忙于做饭就没办法照看到小孩，开放式的厨房无论自己在做什么，只要一抬头就能看到自己的孩子在做什么，更加方便。

二、开放式厨房的缺点

1. 油烟大

开放式厨房最大的油烟，做饭经常会使用到爆炒，所以油烟就比较大。油烟大的话会导致家具上有一种油腻的感觉，如果是开放式厨房的话，可能整个屋子的柜面上都会有油腻物。

2. 味道重

开放式厨房由于没有遮挡物，做饭的话会导致整个屋子里全部都是饭菜味，如果是做的味道比较重的食物，例如螺蛳粉之类的，可能睡觉的时候都是闻着这股味道睡觉。

3. 噪音大

炒菜只要是从下锅的那一刻起，炒菜发出的噼里啪啦的声音就会充斥在你的耳旁，让你听不清旁人说话的声音，更别说电视声了。

4. 易损坏家电

冬天，端上刚煮好的饭菜，一阵水蒸气氤氲而上，让你感觉这就是家的感觉。但过几年你就会发现冬天水蒸气太多，散发得慢，导致家里的电视线路受潮，容易损坏家电。

以上就是关于开放式厨房的一些优缺点，今天重庆美的家装饰的小编就介绍到这里啦，希望对您有所帮助哦！！！