开面馆如何装修设计

日期:2014-09-19 09:17:39

   店面装修最重要是的地板和墙面,这些钱千万不能省,不能为省钱用一些不好的材料,因为店铺没有时间给你通风,以后要是地板、墙面有问题了也不好修,另外就是根据做什么生意就装修什么橱柜货架了。

门面装修的要点是设计,有创意,有个性,抢眼睛,让过路的人注意、吸引进来。设计的好处可直接影响到生意的经营状况。可以用直白的手法,告诉人们你是卖什么的,也可用暧昧的手法,叫人看不明白,反而会进来。平面构成、圆雕、浮雕、对比、协调,在于与众不同。装修手段就是满足上述要求,用色彩、灯光、造型、来体现你的创意设计。

面馆的装修,分为二大类,一类是商业区域店面,一类是社区店面。前者无疑是要花心思下功夫的,而对于后者,五花八门各有说法。常见的社区店面,往往刷白铺砖就开张了,更有一些几十年的老店烟熏火燎满眼不堪,比如以前重庆的眼镜面店,拿着比较崇敬的心情去吃面的话,恐怕就大打折扣了。  
二、特色小面馆如何装修更吸引人
面馆的装修要充分利用空间要素,空间的合理化并给加入面馆消费者以美的感受是设计基本的任务,要勇于探索时代、技术赋于空间的新形象,不要拘泥于过去形成的空间形象。面馆的装修要素分析面馆的装修要注意色彩要求,面馆内色彩除对视觉环境产生影响外,还直接影响面食消费者的情绪、心理,科学的用色有利于进入面馆的消费者,也有助于健康。色彩处理得当既能符合功能要求又能取得美的效果。室内色彩除了必须遵守一般的色彩规律外,还随着时代审美观的变化而有所不同。 面馆的装修对光影要求,人类喜爱大自然的美景,如果能让和煦的阳光直接引入面馆内,以消除面馆的黑暗感和封闭感,特别是顶光和柔和的散射光,使面馆空间更为亲切自然,给人以丰富多彩多种感受。
三、开小面馆
1、请两三个人即可。如果不怕累,自己和老婆也就开下来了。
2、多少租金不一定。主要看地段。如果不是很好的位置,绰绰有余。如果在好的地段,远远不够。
3、做什么生意都是有风险的,也大也不大。看你合同怎么签,看你手艺、服务如何。比如觉得生意不好不想干了,只要预付费用不太多,又能及时转手,风险就不是很大。
4、应该有吧。但纯利润就没有这样多了。
5、味道、卫生、服务,尽量避免同行竞争。不要得罪“大盖帽”。
四、面馆装饰要点如下:
1.主要是招牌,先想一个好一点的名字,去做广告招牌的地方选自己喜欢的类型定做。
2.复杂点的是吧台和厨房,厨房肯定需要一个很大的抽油烟机和大的灶台,还有很多桌子和锅碗瓢盆,主要注意节省空间。
3.面馆外面墙面刷白,在贴点让人激起食欲的图片就OK了,灯光也没什么特殊要求,多装点白织灯就好了,主要要考虑椅子的摆放,让顾客进出方便,服务周到很重要。

4.面馆装修应从简为主,因为主要那些桌椅和餐具需要资金,能节约就节约,等顾客上门的时候把面做好吃一点,卫生一点比什么都吸引。





作者【小利@美力时装饰公司】

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