中国人对厨房的装修要求
不仅要能吸油烟,还要有超强收纳功能
一个完美的厨房,还需要具备
操作顺手的人性化
洗菜→切菜→炒菜→装盘
众所周知,中餐的步骤很复杂
厨房如果设计得不合理
做饭会手忙脚乱,弄得一团糟
如何设计出优秀的厨房
记得下面这3个要点
1、 拟出厨房有哪些物品?
想要厨房规划得好,要先在脑海里模拟情景
你会用到哪些物品,储物空间要足够放下它们
不然后期你想买个厨具啥的
还得想到底能放在哪~
厨具
炒锅、煎锅、蒸锅、奶锅、火锅
各类餐具、洗涤用品
炊具:普通家庭常用锅平均为8个,除了1~2个锅可长置于炉灶上以外,应该考虑至少6个锅的储藏量;
餐具:各种碗、盘在普通家庭中平均为37件左右;
用具:刀具、饭盒、保鲜膜、洗涤用品等;
干粮:粮食、干货、调料等食品。
电器
冰箱、热水器、燃气灶油烟机
热水壶、搅拌器、电饭煲、微波炉、烤箱、蒸箱
电火锅、电饼铛、面包机什么的
我这随便一说就有十几种电器了....
还有占下橱柜空间的,洗碗机和净水器
预留至少2个区域放置电器
不然你只有把他们..
裸露得放在台面上..沾灰
最好能把你想实现的厨房功能写在纸上
规划清晰了,下一步就是橱柜设计了
2. 如何充分利用橱柜空间?
如果厨房面积不大,那橱柜的空间就更加珍贵了
厨房瓶瓶罐罐很多
稍不注意,厨房就会像打过仗一样
充分利用有限空间,厨房才能更有条理
划分橱柜区域
橱柜有一字型、L型、U型、中岛型
选择什么形状,要根据户型来
插座规划
在电器的基础上,你要知道哪些地方需要插座
规划好了厨房就不至于插线板到处接了
橱柜内:
微波炉、烤箱、蒸箱、洗碗机
(↑用单独带开关的插座)
热水器、净水器、燃气灶、油烟机、垃圾处理器、冰箱
台面上:
电饭煲、热水壶、榨汁机、打蛋器等预留插座
单独带开关的更方便
经常拔插插头很麻烦,直接按下开关就省事
有预算,可以考虑下面这种轨道插座
可以随便增减插座,非常方便
在吊柜下方,做一整条倒挂的插座
既美观,又方便,但清理比较麻烦
设置合理的橱柜高度
橱柜的高度根据厨房使用者的身高调整
以前的橱柜高度都只到胯部
长时间洗菜切菜,腰酸的要命
合理的台面高度应在:80cm~90cm
也就是手肘下的10~15cm
在橱柜下方应有7.5cm的留空
脚尖可以自然往前,不会踢到门板
设置合理的吊柜高度
吊柜让空间更好的利用
不合理的尺寸,不但不顺手,还制造麻烦
左图:吊柜离台面,60~65cm,弯腰容易撞到头
右图:设置成阶梯状,方便拿取,也不担心磕到
橱柜收纳要点
轻质物品放在吊柜,取放时较为安全便利
不常用物品比如备用餐器具,放在吊柜,提供长期、固定的储藏。
调料、小型炊具等就近炉灶放置吊挂,触手可及,方便烹饪操作
15~30cm抽取式窄柜,尺寸较为灵活,有效利用窄缝和小空间,放置调料、小型油筒、案板等
常见炉灶尺寸为72~75cm,因此炉灶下部柜尺寸以80~90cm为宜
较重物品存在下部柜,取放较为省力方便
吊柜门的尺寸在28~35cm为宜,方便开合且不会导致碰头
最常用的物品置于操作程序中可随手取的范围之内(如餐具其滤水架、砧板、抹布等就近水池储藏,方便清洁、操作)
台面可根据需要放置电饭煲、微波炉或小型消毒碗柜等,如台面长度不够,则可嵌入吊柜
粮食、菜篮、筐箩等靠近水池放置,易于淘米洗菜就近拿取操作。
3. 提升使用感的设计
收纳空间设计
国外收纳达人的厨柜,烤箱、冰箱内嵌
加上滑轨的巧妙运用,让整面柜子空间充分利用
1、利用面盆下的空间
放一些清洁用的小东西,不要太方便哦!
2、缝隙空间不要放过
锅铲、汤勺、各种调料,放这里最合适不过了!
3、锅具巧收纳
锅具收纳最好使用滑道,垂直拿取更方便
如果能提前考虑置物架,日后就更省心了~
像锅具这种平常不怎么用的物件
更适合放在橱柜最底层哦!
人性化设计空间
1、抽拉龙头一定要买!清洁无死角
2、吊柜下操作灯,切菜更清晰!
3、拉篮感应灯,餐具不能藏污纳垢!
4、转角拉篮,不浪费每一寸空间
5、橱柜升降篮,取物轻松,不用搬梯子!