酒店的基本功能大致分为前台和后台两个部分，前台是指接待客人的服务部门它包括接待、住宿、餐饮、康乐、商务、公共活动等：后台是指酒店经营管理和后勤保障部门，它包括办公管理、工程管理、后勤服务等。

　　酒店设计规划的初始程序应是在酒店大小和级别分析的基础上考虑通行、功能以及顾客和店主的需要。公共分区、住宿分区和管理分区的每个房间都以大堂与中央大厅这个媒介空间为中心彼此相连。因此，为提高效率起见，大堂与中央大厅位于中央，应根据其同的有所变化地、灵活地进行酒店设计。

　　酒店室内装修陈设艺术设计就是对建筑内部的家具、陈设饰品、照明灯具、绿化及视觉传达方面的内容进行设计。如何协调与安排好上述设计内容在酒店室内空间环境中的关系.并能进行有效的酒店设计处理，是摆在每位设计师面前必须认真研究与对待的问题。

　　在酒店设计的基础上进一步调整空间的尺度和比例，解决好空间与空间之间的衔接、对比、统一等问题。具体工作主要包括对宾馆内部空间的组织、分割与再创造，以及平面功能的分析、流线的安排等。对空间围护体的几个界面，即墙面、地面或楼、顶面、柱子、门窗及分割空间的实体、半实体等进行处理，也就是对宾馆内部构造有关部分进行设计处理。具体工作主要包括对内部界面进行酒店装修设计，确定室内色彩基调和配置计划，考虑室内采光与照明要求，选择各个界面所用装饰材料及装修作法等