|圣都涨姿势 | 冰雪奇缘 不可驾驭的魔法冰霜
日期：2017-09-14 17:56:59
冰箱已经是现代生活不可或缺的一部分，特别是年关将近，许多家庭冰箱都会塞满过年的食物。
冰箱的出现极大的方便了人们的日常生活，也成了收纳食物和保鲜食物的重要场地。
从单开门到双开门、三开门，再到对开门，冰箱越来越大，但是随着时间的推移，再大的冰箱最终也总是塞满了各式各样的东西，于是某个角落总会遗落着不知道存放了多久的食物。
过保质期的牛奶、香肠，发霉的食物，以及各种串味也随之而生。鱼腥味的蛋糕、羊膻味的冰淇淋等等，黑暗食品层出不穷。不仅造成食物的浪费，影响到食品的品质，也威胁到了家人的健康。
生熟食杂乱的混放同样也给食品安全带来了巨大的风险。冰箱里虽然温度较低，降低了微生物的繁殖速度，但是并不代表微生物会因此不繁殖。
怎样才能让冰箱里的食物摆放更合理呢？
鸡蛋 存放温度与冰箱中间层温度最接近，如果买盒装，最好连盒子收入冰箱，比较能保持鸡蛋的新鲜度。
牛奶、奶制品 放在冷藏室底部，温度较低，适宜保存牛奶、酸奶、奶油等，并且生产日期朝外放置，便于查询。
生肉 放在冷冻室，放最底层，速冻能延长存放期。生肉在冷冻之前可以预先分成适量小块，方便食用又不影响其他生肉，保证肉质新鲜。
蔬菜 想要更长时间的保鲜，需要保留些水分，但是不要太多，放入塑料袋中，松松的绑一下，让袋内的蔬菜能进行“呼吸”。
水果 适合放在冰箱下层，湿度较低，将水果放入塑料袋中，开口也要松松的绑一下。
熟食类 更适合放在抽屉中，温度较低，而且与其他食物隔开，防止串味。
黄油奶酪 不需要保存在太冷的位置，放在冰箱门架上即可。
调味品类 调味品、各种酱料对保存温度要求不高，而且本身就含有防腐剂，用的频率也较高，可以放在冰箱门架上。
果汁类 直接放在冰箱门架上，但是鲜榨果汁需要放在冷藏室的底层，温度低适合保存。