1、整体厨房的概念及内容

整体厨房：是指橱柜、厨房电器、燃气及洗涤用具等多位一体的现代化厨房。厨房的主要功能是烧煮、洗涤，有的兼具用餐功能，它是家务劳动最集中、使用最频繁的地方。整体厨房将家电和橱柜有机地结合在一起，根据客户家中厨房结构、面积及家庭成员的个性化需求，通过整体配置、设计、施工并提供相关的成套产品。

内容：整体厨房系统设备类型主要有料理台、餐具橱、储藏柜、水槽、垃圾桶等。家用厨房电器主要有灶具、微波炉、脱排、洗碗机、消毒柜、烤箱、热水器、、冰箱、电饭煲、垃圾粉碎机等。近两年还出现了灶烤箱、联体消毒柜、还有排烟、消毒柜、灶具三位一体的新型联体厨房电器。

2、术语

1）厨房家具的定义及分类

厨房家具：是指厨房中用于膳食制作、具有存放及储藏功能的一系列橱柜及橱柜内功能配件。 橱柜包括底柜、吊柜、转角柜、开放柜、台面柜、高柜、半高柜等。 橱柜功能配件包括调味篮、拉篮、米箱、转蓝、拉伸蓝等功能性五金件。

厨房家具主要有两种分类：

A、按台面可分为：

分体式：台面根据不同功能分为若干个独立区域。

整体式：不同功能的台面连为一个整体。

B、按底柜布置形式分为：

一字型：所有底柜采用一字型排列。

L型：底柜排列在厨房的相邻两壁。

U型：底柜沿厨房的三壁排列。

岛型：在厨房中间布置的独立底柜。

C、按材料可分为：

人造板型：用人造板制作的橱柜。包括双贴面板、模压板、烤漆板、框型门板等。

实木型：用实体木材制作的橱柜。如红木、榆木、松木、樟木等。

不锈钢型：用不锈钢材料制作的橱柜。

2）橱柜单体名称的分类及定义

台面：底柜水平面板的总称。

底柜：厨房家具中供存放、洗涤、配餐、烹调等膳食制作过程所必须的一组柜体。

吊柜：安装在厨房上部空间的橱柜。

独立柜：与台面不连接的单个橱柜，包括高柜、半高柜。

转角柜：根据厨房边角部位而设计的柜体。

半高柜：指放置在地面上，高度高于底柜低于1600mm且不起操作台作用的橱柜。

高柜：指放置在地面上，高度不小于1600mm的橱柜。

开放柜：无门板柜体的统称。

3）橱柜柜体板件的分类及定义

旁板：组成柜体两侧的板。

侧封板：起装饰和填缝作用的侧立板件。

顶板：组成吊柜或高柜柜体顶面的板。

底板：组成柜体底面的板。

背板：组成柜体背面的板。

拉条：柜体两旁板间起加固和支撑柜体的条形板件。

调整板：橱柜与厨房边角部位、以及橱柜之间的装饰性连接挡板。

踢脚板：安装在柜体底部封挡调整脚并起装饰作用的板件。

立条：放在柜体底板和顶板或搁板拉条间的起固定作用的板件。

固定搁板：把柜体分为两部分以上或直接固定在墙面上并起置物作用的板件。

活动搁板：把柜体分为两部分以上并起置物作用的可活动的板件。

台面衬板：放置于底柜上部台面下部起支撑、加固作用的辅助板件。

封顶板：橱柜顶部与厨房顶面之间连接的板件。

1、柜体结构

吊柜：门板、旁板（两块）、顶板、底板、背板、固定搁板、活动搁板、拉条B（700以上柜体）；

地柜柜体：门板、活动搁板、旁板（两块）、拉条（两根）、背板、底板；

抽屉：抽屉面板、抽屉背板、抽屉底板；

2、橱柜的风格及款式

厨房作为居室的重要空间，最能够体现主人的个性和生活情趣。源于欧洲的简约风格的欧式橱柜，线条简洁明快、干净利落、美观实用，充满现代感，它清晰流畅的立体效果，错落有致，充满动感和活力的设计理念和风格，已成为橱柜发展的潮流和趋势，深受广大消费者的欢迎和喜爱。

随着复古思潮的涌起，古典款式的厨房也深受渴望回归的人们的欢迎，细腻的工艺，精美的款式，所带来的历史感和文化感，正是人们深深怀念和祈望拥有的。复古风格的厨房非常强调细节，不仅用材讲究，橱柜本身也兼备了很多装饰性，优质的实木，自然的纹理：细致的雕花，优美的线条，无不体现了主人对橱柜工艺和生活品位的追求。

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