美好生活研究计划丨厨房这样设计,房店长定能帮你卖个好价
日期:2021-05-14 09:48:49
围绕厨房的使用模式,我们发现
健康、美观、材质、便捷
是影响厨房使用体验的重要因素
一个懂你的厨房
更能让你爱上它的味道
我们发现,当20-30岁的消费者被问及“如果购置新房,愿意投入更多资金装修的空间是什么?”时,约80%的人会选择厨房,比例大大超过卧室和客厅。在当下的时代,年轻的消费群体乐于赋予厨房更丰富的生活价值,厨房不仅仅是功能区,而应当是生活的一部分。这种变化给厨房的设计布局带来了更多的想象空间。
△来源:网络
“厨房再小,但凡有一扇窗、一条纱帘、一排射灯,也能营造惬意的氛围。”
△来源:网络
“厨房没窗不要紧,在吊柜下方设计一条长形玻璃,让光洒进来。”
关于厨房改造,很多人在意的是空间,总觉得空间小了不好改,甚至懒得去改。但其实不论是什么类型的厨房,最终都是要服务于自己的,而你希望得到什么样的体验,才是最重要的。如何打造一个懂你的厨房,简单来说,就是如何打造自己的生活方式。
说到厨房的主要功能,一定是烹饪,不论是什么类型的厨房,烹饪的过程是最直接的厨房体验。而为什么同样大小的厨房,有的1-2个人就会手忙脚乱,有的却井井有序?这都和厨房的动线规划有关,不合理的厨房动线,总是让人累觉不爱。
厨房操作五大项:收、洗、切、炒、盛,不论你家厨房是是哪种类型的,都可以大致分为四个分区:储物区、清洗区、准备区和烹饪区。
为了符合烹饪的顺序,动线的最佳选择是:
冰箱—>水槽—>砧板—>燃气灶
△来源:《住宅设计解剖》
不同类型厨房的动线设计如下:
一字型:
一字型的厨房往往将储藏、洗涤、烹调设施等工作区都安排在一面墙上,方便自在,避免回头折叠路线。
L型:
L型厨房动线也是以墙角为中心双向展开,不仅节省空间,也能让烹饪更高效。
U型:
U型厨房功能更齐全,同时动线距离又相对紧凑,不论是物品的拿取还是来回的时间都极大缩减。
厨房的“善后”,一直是困扰千万家庭男士女士的一大难题。说到洗碗、打扫厨房,即使是家庭的优秀劳动者,也常常苦不堪言。冬天用冷水,伤手,用热水,又心疼,想着满水槽的油污,更加不愿下手。在厨房里,个人能力再强,也需要一个好帮手。
01 水槽洗碗机
想要解放双手,洗碗机是一个不错的选择。欧琳水槽式洗碗机,不仅节省空间,还能增加空间功能。洗碗、洗菜、洗水果,一个区域便可以实现3个功能。同时它还配备专属加热泵,能加热到75℃,高于市面目前的最高温度(70℃),省电节水,更易分解油脂,消除细菌、病菌。
△来源:网络
△来源:好好住@吴粉丝
除此之外,水槽还可以搭配抽拉式龙头使用,清洗范围更大,方便清洁水槽。
△来源:好好住
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02 垃圾处理器
水槽下水管时常处于潮湿状态,是厨房比较容易藏污纳垢的地方,影响厨房环境卫生,并且容易堵塞。欧琳垃圾处理器,能很方便快捷地粉碎厨余垃圾,避免垃圾堵塞、残留。
△来源:网络
垃圾处理器的日常维护,需要要注意以下两点:
不要随意添加具有腐蚀性的清洁剂,否则不锈钢刀盘上容易生锈;每次使用时先开水再启动机器,处理完毕后等个几秒后先关机器再关水。
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03 岩板台面
你是否和我一样,烹饪时操作台台面总是湿漉漉的,炒完菜后表面总会溅满油渍,不好清洗,时间长了,还会引起台面接缝受潮发霉。
烹饪一半的时间都会花在操作台面上,一个整洁干爽的台面更能让你心情舒畅,做道好菜。
可以选择岩板台面,与普通台面相比,岩板材质的台面渗水率更低,可以达到万分之二,污渍不易渗透,易清洁。同时,它的吸水率也比普通石英石要低,细菌、污渍不容易进入,长期使用可以保防潮防霉。
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厨房空间看似小,却是一个巨大的储物空间,曾有业主将自家厨房大大小小的物品一件一件清点出来后发现,数量竟然超过了一百种。所以,选择一套储物空间大,方便实用的橱柜,更能提升厨房的使用体验。
在最近热播的电视剧《安家》里,孙俪饰演的房似锦将对生活方式的感悟融入到工作当中,为客户排忧解难,她选择的房子总能让顾客满意,尤其是为海清饰演的宫医生改造后的房间,深深打动了观众。
当然,除了房似锦个人的能力外,背后还少不了一个好帮手——欧派高端全屋定制。
△来源:网络
而欧派橱柜作为欧派全屋定制的一部分,品质自然有保障。例如下面这套原木色搭配经典黑白的橱柜系统。
设计亮点:
●45°切角门板造型,免拉手设计,保障橱柜整体感完好;
●长虹玻璃与意式铝框的搭配而成的高柜,兼具丰富的收纳功能和装饰性;
●水泥肌理花色的切角餐台,可以作为小工作区,看书办公,也能扩展为食材处理区域用来备餐,一举多得。
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而关于橱柜,最重要的功能便是它的收纳能力。一般的橱柜没有分割,一个空间内,物品都是随意堆放,长期使用后,存取厨具十分麻烦,常常要牵一发而动全身。
01 收纳抽屉
分割式的橱柜不仅使用方便,还能合理的规划空间,避免乱堆乱放,提升空间的储物能力。
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02 下拉式吊柜
吊柜的高度常常超出了我们的使用范围,这个时候选择吊柜拉篮便十分方便。
需要它的时候,拉下来抬手就可以触碰到,不使用时,关上橱柜门,省去清洁的麻烦。两边的护栏可以防止东西掉下来。两侧空气支架分两个柜体空间,使用合理,降低收纳难度,方便拿取。
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如果你不想花太多心思去做上面的改变,那么我认为下面这些小心思还是可以有的。
01 移动储物车
如果刚好你家厨房还有一丢丢的空隙,那就一定要推荐它,不论是新鲜的蔬菜、水果,还是常用的油罐都可以放在移动储物车上,使用方便,一目了然。
△来源:网络
02 壁挂栏
备菜需要的刀具、菜板、调味料,汤勺、筷子、锅盖都能很上墙,不占用台面空间。此外厨房的刀具、筷子在洗后都很潮湿,壁挂栏可以起到沥水的作用,防潮防霉。
△来源:网络
03 滑轨插座
对于家里点位不够的伙伴来说,真的不要太好用。可以根据使用情况,增减插座个数,可自由挪动插座位置,满足不同区域电器的使用。
△来源:网络
俗话说,胃口好了,心情就好。合理、高效的厨房设计不仅能带来功能上的品质体验,还能为家庭带去幸福感。
如果你对厨房还有更好的建议,可以留言在文末,我们会把你的建议与大家分享。
下期,我们将一同走进家庭的另一个空间——卧室,去揭秘「睡眠的秘密」。
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