厨房不够大?明明是你买的橱柜有!问!题!

日期:2017-03-21 16:04:39

小户型里什么都憋屈。

厨房小到爆炸,别说烤箱了,就是电冰箱都塞不进去。

砸墙做成开放式厨房是一个一劳永逸的办法,但并不是每家每户都适用的万金油。


如果你的厨房确实小得可怕,那么下面这些办法,一定能够帮到你的忙。

不过自然的,厨房装修价格会提高一些挺多,但使用的体验可是大大的不同!



多一点!再多一点!


妈妈从小教育我,做饭想要时间快,那就一次性备好菜,然后逐一下锅,这样能够缩短烹饪时间,最后一道菜出锅时,第一道菜还热乎。


可是这样的话,就要用整个厨房来放切好的菜!

本来就小得不能再小的厨房空间,根本摆不下那么多盘子和锅。



我们的厨房台面真正需要的操作空间并不多:

按照单灶头、紧凑型水槽的尺寸计算,台面至少宽140cm就可以做饭了,但是做饭要用的碗碟锅子都完全无处安放。


更别说,电饭锅、微波炉这些厨房小家电,根本塞不下。

要这么算,2米宽的台面都完全不够用。

因此,我们需要做的,就是有效拓展操作台面的空间,而且最主要的就是得方便我们顺手放东西。


▏一个移动橱柜▕


买一架厨房推车,虽然是头痛医头脚痛医脚,但也算把问题解决啦!

即使厨房里的位置不够大,平时把厨房推车扔在餐厅里,等到要使用时再推到厨房也完全可行。

厨房推车本身的高度可以用来切菜,中下层的搁板里也能临时搁置碗碟,可以视为流动的橱柜。





▏暴力增加橱柜▕


我们常见的橱柜台面,进深都是60cm,这是整个行业的标准。

这个60cm是根据经验得出的数据,包括我们的水槽、嵌入式灶台,都是参考了60cm进深进行设计的。


不过,你还可以考虑一些其它尺寸的橱柜,用来压榨你的厨房面积,甚至应该尽可能地增加橱柜,获得更多的操作空间。

你是永远想象不到做饭时能用到多少锅碗瓢盆。


要是60cm进深的橱柜塞不进去,还可以用一些非标准尺寸。

30cm进深的台面,用来摆放餐具就非常适宜,我们吃饭的碗通常直径15cm,而装菜的盘子直径27cm左右,这些碗碟放在窄台面上一样很稳。

更别说,微波炉、小烤箱、电饭煲也都在这个尺寸内。


再小一些,20cm进深的台面,只能放下饭碗、汤碗和小号汤锅了,但是很适合堆放刚从冰箱里拿出来的食材。

当然,这些非标准尺寸一定得定制,而且定制周期更长,价格也会略贵一些。

当然,暴力增加橱柜也是建立在使用舒适的基础之上的。

厨房的走道即使只有一个人使用的话,至少也要有76~91cm的宽度,两个人一起呆在厨房就更得要有120cm的宽度了。



柜子也多一点点……


国内家庭的厨房和国外美图上最大的区别就是,国外的厨房有很多高柜,而我们的厨房更多都是地柜+吊柜的形式。

不不不,这个也不怪我们,毕竟操作台面确实太紧张了。

而国外美图里,更多是开放式厨房,摆不下的盘子摆到餐桌上就好。



不过对于我们而言,高柜并非遥不可及。

一些狭窄的畸零空间,比如水槽边上,做了台面也没法好好利用,30cm宽顶多放两个盘子就满了。


但要做成高柜,活生生多了30cm×60cm×50cm的一块储物空间,差不多相当于28寸行李箱的体积!

而且毕竟你永远不知道厨房里要放多少东西,即使不常在家里吃饭,猫粮、饮料、方便面、零食还是会无处藏身。


有钱就吊柜到顶吧!


在整体橱柜业内,吊柜的高度也是有标准的:75cm高。

但按照地柜85cm高、吊柜距离台面50cm计算,吊柜顶部也只有2米1高,够不到大多数厨房的天花板。


吊柜不到顶,柜子和天花板之间有一段完全无法利用的空间,不如直接把这部分空间也划到吊柜内部。

不过这个高度的空间,拿取物品并不是很方便,更建议把一些不太常用的轻便物品放在高处,偶尔要拿取时踩着脚凳够就可以了。

当然,又是一个非标尺寸,价格和制作周期又会上涨啦,如果能够接受,那还算是一件不错的事情。


能用抽屉就用抽屉


我们一直都知道抽屉好用,但是抽屉真的很贵,以至于我们的设计师在设计适合更多家庭使用的厨房套餐时,都不敢放纵地使用太多抽屉。

可是抽屉真的很好用呀!

不光拿取最里面的东西很方便,而且抽屉还可以侧着拿取东西。



前边说厨房过道至少要留出76~91cm,76cm是刚好能走动的宽度,可是人要是想要蹲下来拿取柜子最下面的物品,一蹲就会蹭到墙上。

而抽屉就没有这样的问题,侧着身体也能够轻松拿取最下层的物品。


嗯,空间这东西,挤挤就会又有一些了。

虽然确实没有大厨房用着舒适,但至少不会憋屈地一次只能做一个菜了。






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