就酒店设计与经营管理之间的访谈

日期:2012-05-30 15:36:00

    酒店设计公司不单纯是室内的装饰设计,表面好看、富丽堂皇就可以;酒店设计项目如同一个有机生物体,在满足经营定位原则下结合了建筑、室内装修及各类综合专业技术融合的整体表现,达到经营者省心、使用者舒适、安心等主客双方共赢的境界。设计的最终呈现是区域市场定位及运营规划所规整的成果。

    在酒店这通词下,其实有不同的业态划分。比如常见的有城市商务酒店、经济型酒店、政府接待宾馆、城市假日酒店……等城市型酒店;更特殊的还有如台湾的汽车旅馆、泰国的帐篷酒店、非洲的树屋度假酒店、泰国清迈的身心灵禅修酒店 …… 等各种不同的主题体验型酒店。

    虽然酒店有多层次的经营业种分类,但在对客户及内部管制管理工作上,还是有一定的交集,就是通过酒店经营管理公司、建筑师及酒店设计公司室内设计师通力合作,创造出一个运营顺畅并具有高投报比的酒店项目。

    我们的工作是将运营管理公司根据市场区域地位报告,化文字及数据为空间结构,并作出总量配比、建设和理性的设计计划,其执行重点大致为:

    1 评估项目所在位置及气候环境——决定建筑形态及地方法令的适法性

    2 了解经营的定性及定位

    a 探讨酒店设计风格

    b 调整业种及产品的平面布局

    c 合理有效的建议设备及机电等系统工程规划

    d 平行结合酒店设计公司室内设计的前期同步发展,进而优化各细部之系统工程定点及系统区域管理,确保不造成工程返工的时间和财力浪费。

 

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