从餐桌上走下来的生活

日期:2016-04-02 16:49:03

上午还是在样板房,这张长两米多,宽一米的餐桌上有六个餐位,三三对坐,六套精致的碗碟、刀叉、酒器规整摆放,唯独中间的位置有一套茶具,其中有一大一小两个茶壶,三个托碟茶杯,其实这套茶具还算精致,不过六个人三个茶杯仍然显得诡异,于是狠心撤下留作他用。谁家吃饭这样摆放,也只是样板房摆摆而已“,物业的小伙子笑道。的确,和他说的一样,普通老百姓哪会这么不厌其烦的摆设餐具,用餐完毕,收拾干净,碗筷入柜,桌子还是平板一张,中国人,图的就是个方便,怎么方便怎么来。

我没出过国,但是从几部国外的电影里看到过老外用餐完毕后收拾餐桌的景象,餐具要归位,碗碟要摆放整齐,等等,桌上会摆设上烛台,还有其它的一些艺术品,其实我想过这样的问题,也最终归纳出一个能说得通的解释,老外的餐饮习惯和中国人不一样,中国只有一双筷子,拿取方便,所以用完干脆放在柜子里,但西方光刀叉就数件,每次用餐前再准备是麻烦了点,还有的是中国菜分量足,油腻,经常会有剩菜剩饭,吃不完又不想浪费,所以还是入柜或冰箱方便,当然,如果吃完再把洗涤干净的碗筷上桌倒也显得别扭,所以干脆入柜。

再回到样板房,我松了口气接着摆放餐具,我的心里是欣慰的,一来中国人生活方式越来越西化(这是事实),二来中餐也在提倡少食多餐,餐具除了筷、勺,偶尔也会用到一些小的工具,不管时机是否成熟,也不管是不是符合老祖宗留下的规矩,我还是把餐具摆上餐桌了,别说,一点都不丑,熠熠生辉,你能说凤凰传奇的歌不是艺术吗,你不能……

 

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