一筴米粉餐厅设计

一筴米粉餐厅设计

商铺 80m² 11万

东莞百创整装

效果图:16工地:3团队:14

设计师贺梦林

介入小型餐饮商业项目时,在满足合理的用餐位,翻台率,私人业主的个人喜好,投资成本控制这些问题之外,

原建筑场地是一个80平方米的商铺,入户的层高只有2.3米,而且是单面的采光,室内光线很弱,感官上比较

从理性角度分析:对于餐饮商业项目,主题性,商业性,功能性,体验性,依赖于建筑结构内部空间的划分或者是

从主观感性的设计维度出发:直觉的反应是米粉的晶莹剔透的干净的状态

思考项目的商业性和主题性能否就可以从这种状态里去延伸,带着这些问题去思考,首先想到的是材质,别的项目

然而如果我们反过来想,如果不需要这种“coating”,就是用一种直接的,简单的状态呢,最后选用不锈

其次空间的进门的层高不高,我们将前台和储物系统布置在了空间的最前端,在横向上两种功能形式的组合自然而

餐厅内部图

餐厅内部图

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