唐山装修小编告诉您不能放冰箱里的几种食物 你中了哪招
过年啦,你家冰箱是不是已经被塞得满满的啦,那你知道究竟哪些东西不能放到冰箱里吗?为了身体的健康,快来和秦皇岛装修小编一起来学习下吧。
唐山装修小编我的婆婆就爱买东西,就是不过年平常也要把冰箱塞的满满的,每次我取东西我都怀疑她是怎么塞进去的,反正我每次拿出食物来,再把其它的想要塞回去却总是塞不进去了。哈哈,一个强大的婆婆,我知道这样不好可是为了和平也就作罢了,好像说远了哈,但是为了身体健康,小编还是建议大家少买一些,食物也新鲜,还有一些食物也不能放在冰箱里,我们一起来看下吧。
唐山装修小编提示:1. 淀粉类食物馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中的保鲜层,会加快其变干变硬的速度,如果短时间吃不了的话,可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。另外面包和饼干也不宜放在一起存放,饼干干燥,也无水分,而面包的水分较多,两者放在一起,饼干会变软而失去香脆,面包则会变硬难吃。
唐山装修小编提示:2.鱼类
冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。最好,现买现食!
唐山装修小编提示:3.蔬菜类的西红柿、黄瓜、青椒
西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂;贮存黄瓜的适宜温度在10度到12度之间,如果将黄瓜放在冰箱之中,不过三天,表皮便会呈水浸状,并失去黄瓜特有的风味;青椒的最适贮存温度为7到8度,也不宜在冰箱中久存。时间稍长,放在冰箱里的青椒就会被冻伤,出现变黑、变软、变味等状况。
唐山装修小编提示:4.香蕉、荔枝等热带水果类
倘若将香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果放入冰箱,过不了几天果皮就会凹陷,并出现黑褐色的斑点,不但营养成分遭到极大破坏,而且很容易变质。
唐山装修小编提示:5.药材
药材不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性。所以对一些贵重的药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。
唐山装修小编提示:6.巧克力
放进冰箱冷存的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,会失去原来的醇香口感。如果想要冰箱储存,最好可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用。不过建议还是最好不要放入冰箱里面。
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