艺术团体teamlab近日在东京银座区创建了一间沉浸式交互餐厅。这间独家餐厅每天仅接待八位顾客，为就餐者提供包含味觉、嗅觉以及日本美景在内的独特的全方位感官体验。这个沉浸式空间将高雅的美食、陶瓷艺术与实时投影结合在一起，铺着帆布的餐厅墙壁与餐桌都是投影的幕布，下面济南装修公司小编带您来体验一下，看看效果图如何吧。

wow，有种美轮美奂的感觉。

只招待8个人，还有四个服务员，要不要这么好。

菜品跟投影都是相呼应的。

不仅桌子上的投影美，旁边的风景也不错哦。

teamlab本次设计的新装置位于“佐贺牛肉restaurant saga银座”中，装置名为“释放世界并相互连接”。“当一盘食物放在桌上时，盘中食物中包含的景观世界便会被释放，在餐桌上展开并蔓延至周围空间，”设计师这样说道，“例如，投影展示中，餐盘上描画的鸟能够腾空飞起，停留在从另一餐盘中释放出来的树的枝头上。”

看盘子，好想吃哦。

被投射物品的尺寸与形状也受到桌上其他餐具的影响。这种状况便创造出一种不断变化的环境，专门用来展示日本不断变化的季节。不仅如此，投影图像还会受到就餐者行为的影响。“当就餐者静止不动时，投影中的小鸟可能会停留在他们的手上，而这时如果突然动一下，小鸟就会飞走，”teamlab解释道。据悉，餐厅的菜单与展示内容每月都会更改，其中包含一套十二道菜的套餐，具体包括黑毛和牛与季节时蔬。

好可爱呢，小编真的好想去，可是小编很穷的，想哭。

看到了真的十里桃林~~~

美出了国际，您想在这样的餐厅吃饭吗？

听起来是不是挺不错的?不过餐厅目前每天只接待少量的客户，客户需要通过预约才有机会获得体验。不过话说回来，这种餐厅的人均消费应该也不会太便宜。

下面济南装修公司小编就跟大家来说说咱们开一家普通餐厅装修须注意的事项，希望对我们即将要开餐厅的网友会有帮助呢?

餐饮饭店装修都有哪些注意事项?

饭店的设计装修较复杂，除了在设计风格上要切合菜品的文化特色，材料选择上要注重环保和经济实惠，装修工艺上要确保施工规范以外，还涉及到消防的施工和申报、环评和卫生部门的审核、空调系统和弱电系统等等很多方面。

其中，整个平面方案的布局设计，是饭店装修设计的基础和难点，良好的动线设计和优秀的功能区域规划，不仅可以顺利通过消防、卫生、环评的审核，也会为饭店经营节省不必要的人员和开支，给日后的生意兴隆打下良好的基础，反之，不合理的方案布局设计就会惹出很多麻烦。

同时，餐厅的用电用煤、排风新风也是不可忽视的重要环节，以下就这三方面进行分析：

如何考虑餐厅用电量?

一般来说，餐厅用电分为以下四部分：厨房设备、照明、插座、外立面。其中厨房设备与插座是主要大头。机电工程部需要清楚这不同设备的功率，按照每个设备的功率计算出餐厅的总用电量。这个总用电量还需由餐厅业主上报给物业进行审核，若超过总用电标准则需对超额部分的用电量进行申请。(如餐厅总用电量标准为20千瓦，而实际设备所需用电量为50千瓦，那么业主就要向物业再申请30千瓦的用电量)。一般工程部在选购餐厅用电设备时都会考虑到节能环保问题，也会控制在餐厅总用电量标准以内，通常都会留有百分之十的余地。

如何考虑餐厅煤气用量?

煤气用量和餐厅类型以及每天的就餐人数有关。相关的燃气用量数据可以带入以下这两个计算公式进行初步的估算：

人均燃气=每天燃气开销立方数/(平均每场就餐率*餐位总数*一天的营业场次)

每日燃气立方数=人均燃气*同时就餐人数*平均就餐率

当然该公式计算出来的数据存在一定误差，装修公司需要根据餐厅的实际情况来得出最终的用气数，就算同样是中式餐厅也分成很多菜系，每种菜系对于烹制方法不同，比如川菜的炒菜就占到80%以上，煤气用量自然相对较高。还有厨师的用气习惯，所以这个计算公式只能做为一个参考值，但可以按照这个思路去估算自己餐厅的煤气用量。

选择合适餐厅的排风新风系统

由于餐厅内部存在灯光、电器设备、包括厨房、饭菜、人群的散热散湿量较大，再加上用餐高峰时人员密度高，使用时间较为集中，所以为了确保餐厅环境的舒适安全，必须通过换气与供应新风，使餐厅空气保持清洁，去除酒菜异味以及油烟等问题。下面就介绍几种常见的餐厅排风系统采用的形式：

1、通过回风机排风

这种排风系统可将旧风直接排出室外, 也可送到空调标准低的房间，如备餐间、厨房等。它的机房占地面积大，风机的风量较大，要求的层高也较高，所以适用于面积较大档次较高的餐厅。

2、专设排风系统

通常在餐厅吊顶上设排风口，排风口用风管连接，根据实际情况设一台或几台排风机将浊气排出室外，由空调系统补充相应的新风量，保持餐厅的空气平衡。当餐厅的雅间数量较多时，通常采用风机盘管加新风系统的排风方式,，因为雅间空间小，相对封闭，更不能忽视排风，须单设一个排风系统。排风量根据新风量来确定，通常排风量略小于新风量，使房间保持正压。

3、墙上安装排气扇

通过开启排气扇直接将浊气排出室外，这种方式适用于档次较低，如快餐、小吃店之类的餐厅，对于小包厢，在受到层高的限制时，也可以采用这种方式。

看完了济南装修公司小编分享的投影式交互餐厅，您有木有爱上它呢一天只接待7个人，肯定很贵吧，哈哈。反正小编是去不起，默默的哭一会。

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