你是不是跟小编一样习惯在餐厅拍照，优雅的就餐环境是不是更能展现高品质的生活!据宁波装饰网了解，就有一些餐饮企业瞄准的这样的群体，在餐厅装修上下功夫，吸引顾客慕名消费。

甬城餐饮行业吹起“网红风”

2016年，全国餐饮企业数量出现爆发式增长，相较2015年增长31.17%;各购物中心的餐饮业态比例也不断提升，几乎与购物业态、休闲娱乐业态实现1：1：1的平衡。与此同时，主流餐饮品牌的营业额和门店数量增速减缓，餐饮行业已然走上转型之路。宁波装饰网了解到，如今，消费者不再拘泥于传统的用餐形式和用餐地点，从过去的“赶集式吃饭”转变为“个性化消费”。餐饮品牌也积极顺应趋势，从“大而全”转变为“小而精”，一批人气满满的“网红餐厅”随之涌现。

变革的“春风”也吹进了甬城的大街小巷。这些新的餐饮品牌通常门店面积有限、营业额更是难以匹敌行业巨头，却具备独特的品牌形象，在互联网社交平台上拥有较高的口碑和人气。这类餐厅能够精准地满足年轻消费者的需求，利用社交媒体和网络“大V”的公众影响力激发食客的从众心理，吸引他们慕名前来。家住海曙区集士港镇的郭女士就是一个标准的“吃货”，习惯于通过社交媒体和各类团购网站搜索周边美食。“那些装潢精致、菜品口味独特、设计创意十足的‘网红餐厅’，往往是我的第一选择。”郭女士如数家珍地说道。

数量激增的“网红餐厅”也面临诸多难题。部分商家大肆宣传吸引眼球，却无法保证食品安全和菜品质量;部分商家借助娱乐明星的影响力迅速集聚人气，却因盲目定价难以长期生存。

“高人气”与“低姿态”并存

身处餐饮企业数量激增的时代，体量较小的“网红餐厅”没有太多的试错空间。成功的经营者用自身的实践证明，保持勤勤恳恳的“低姿态”，才是赢得高人气的稳妥方式。

宁波装饰网了解到，5年前，杨仲苔带着“追忆老宁波味道”的愿望，在杉井奥特莱斯广场边上开了一家“土灶头”，并迅速以地道的农家口味赢得了消费者的青睐。据了解，如今的“土灶头”最多可以容纳650人同时用餐，工作日需要提前一天预订，节假日更是“一桌难求”。“想要经营好土菜馆，既要做到口味纯正，也要确保菜品纯天然、无污染。”杨仲苔说道。

越是人气爆棚，越是低调打磨自己，专注于做海南鸡饭的“红餐厅”将这一经营理念展现得淋漓尽致。老板娘黄金表示，“红餐厅”固定在11时开始营业，确保有足够的准备时间，不粗制滥造应付客人;每天只采购10只本地鸡作为原材料，确保清空库存，避免鸡肉隔夜后有损口感。此外，面对众多开设加盟店的请求，黄金也持谨慎态度，将更多的资金和精力用于产品打磨和服务提升。

“海南鸡饭曾是风靡甬城的热门菜品。许多投机者盲目跟风，不断增加分店数量、压低生产成本，却丢失了海南鸡饭最纯正的味道。”在黄金看来，“红餐厅”的经营思路可以适用于所有小型餐厅。简简单单的米饭和白斩鸡，搭配独有的制作秘方，才能长期俘获食客的“芳心”。相反，越是急迫地寻求曝光率，渴望成为“网红”，越容易失去自身的独特性，直至泯然众人。

传播升级引导餐厅“变形”

“网红餐厅”扎根品质提升、看淡宣传推广，为何还能获得高人气?日式早餐品牌“日月光”创始人吴玲玲认为，菜品的质量和口味是核心竞争力，用餐的环境和氛围则是点燃大众传播“火药桶”的引线。

走进“日月光”的门店，映入眼帘的是满墙的字画和零散放置的旧物件。“在追求高效、快速的时代，‘日月光’却致力于减缓节奏，帮助消费者享受美食、享受生活。”吴玲玲表示，“我们以独特的餐饮文化引导消费习惯，培养了一批回头客。”

据宁波装饰网了解，“网红餐厅”的主要顾客是30周岁以下的年轻女性。她们习惯于用餐之后拍照、修图，并在各类社交媒体展示生活状态，是天然、可移动的“广告位”。“日月光”门店朴素、怀旧的物件，西餐厅“Foodpool”的粉红墙壁和小圆桌，以及“土灶头”浓浓的家乡风情，让她们拿起手机、自发传播。“一位美食博主的推荐，能在几小时内影响数十万关注者的选择，为餐厅带来大量人气。”“Foodpool”创始人张弘表示，“所有的餐厅经营者应正视这一事实，主动调整经营思路。”

业内人士指出，传统的“网红餐厅”以点对点的轰炸式营销为主，注重噱头，大打价格战，往往迅速崛起、迅速消亡。“网红餐厅”则反其道而行之，抓住社交媒体的独特属性，一方面“低调经营”，另一方面专注质量提升和环境改造，激发消费者主动传播的欲望，成为具备较长生存周期的“爆款”品牌。

宁波网红餐厅日月光店内装修

深受消费者喜欢的宁波日月光餐厅店内装修究竟如何呢?宁波装饰网来带大家一探究竟!

网红餐厅日月光店铺装修

网红餐厅日月光店铺装修

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为保证食物口感，“日月光”通过称重严格控制食材比例

高逼格精致小吃店装修案例

看完宁波本地的网红餐厅就餐环境，宁波装饰网小编给大家盘点一些高逼格的精致小吃店装修案例。当一家店愿意在装修内饰上面花心思，好吃是第一位重要，好的设计高的颜值绝对是超级加分项。它们潜移默化地传达一种新的生活方式，引导人们用心去对待每一样食物，提高用餐体验满意度。以下四家餐厅，绝对值得你为了它的颜值而去吃!

1、伦敦BAO 卖包子也可以很时尚

这家在伦敦超级红火的BAO店，实际上也确实是卖包子，只不过店面设计和包子都跟传统包子店不太一样。这家只有26个座位的台湾风味包子店，从开业以来，就算下雨天，SOHO首店门前永远排着长长的队伍。

宁波装饰网了解到，BAO一开始只是街头小吃摊，是由三位在伦敦学设计的年轻人一起创办的，后来被评为英国最佳街头食物和新兴美食，后来获得米其林大厨 Karam Sethi的投资而开了BAO店。中西合璧的Bao只售卖6种不同口味：经典卤肉，油封猪肉，炸鸡，孜然羊肩，香酥萝葡包和好立克冰淇淋炸。最贵的孜然羊肩，售价为5英镑。此外还有一些台湾特色小吃和配菜，像腊肉、腊肠、酸菜等等。

这样坐下来美美的吃个包喝杯茶，心情应该有比较美好。

尽管只是卖包子等小吃，但店面设计一点也不马虎，面积虽小，但整体干净清爽，开放式酒水台，原木桌椅，简约白色的店面，让人仿佛置身在文艺的日本小店用餐。店主还专门设计了可爱的周边产品如环保袋。

BAO的第二家店将于今年5月在伦敦费兹罗维亚区风车街开业。新店将推出一系列全新的菜品和酒水，让顾客可以体验BAO的全新环境，同时也继续贯彻“不接受订位”的原则。

2、包子连锁铺“甘其食” 2元的包子唤醒沉睡的市场

你有没有想过，买一只2元的包，会在这样的店里享用。

宁波装饰网了解到，甘其食(BAO BAO)店内采用后现代的装修风格，干净明亮的落地玻璃窗，清新的绿色主调搭配温和的原木风格，全透明式的玻璃厨房，好像MUJI CAFE的清新感觉。

甘其食创始人童启华在传统和创新之间找到了很好的平衡。就如欧美人的每一天都是一杯咖啡和一件三明治开始，甘其食希望中国人的早晨也能从一个熟悉美味的包子开始。

这家店的特别之处，除了传统口味的包子，还有夏威夷果甜芝士、苹果叉烧，玫瑰豆沙，酸辣莲藕这些闻所未闻的新口味。甚至还有精酿啤酒喝!他们建议客人直接用手拿包子吃，用餐体验会更好。

甘其食自2009年创业以来，在国内分店达160多家，实现年销售额2亿元。这家包子店现在准备进军美国市场。一只在国内卖两三元的肉包去到美国就变两三美元。这样定价的底气在于，只要包子足够好吃，就自然会有市场。

3、长沙米粉店隆小宝 颜值媲美咖啡馆

隆小宝以其精致的工业装修风格和高颜值设计让所有米粉爱好者都眼前一亮!这家位于长沙湘江畔的购物大道上米粉店，只有50平米的小店，却营造出了媲美咖啡馆的用餐环境。

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对于这种街头小巷随处可见的民间小吃，想要得到突破并不容易。隆小宝在食材、料理和用餐环境都充分提升品质，在充满设计感的店里更好的享受一碗纯正的湖南米粉，体会店主的用心。

宁波装饰网了解到，店铺设计由上海团队LukStudio操刀，以《功夫熊猫》为灵感，外观是竹子状混凝土外墙，两个钢质的“盒子”分别作为入口和橱窗，以开放的姿态欢迎消费者前来就餐。室内，水泥素色墙壁，层层叠叠的铁架子让空间充满层次感，不锈钢铁丝做的米粉状悬挂在“晾面架”上，黄色灯泡透过“米粉照射在质朴的原木桌子上，别有一番特色。

就如设计团队所说的，“传统中式美食店也有潜质成为像咖啡厅一样令人流连忘返的场所。”一家简单的米粉店，也可以安静细腻，充满神秘的气息。最重要的是，把焦点放在面上，且好吃!

如今，隆小宝已经在北京三里屯开了分店。未来除了保持现有的米粉主食外，还会增加许多中国传统小吃。

4、U’coppu披萨卷 走极简性冷淡北欧风格

一般的披萨店为了刺激顾客的食欲，外包装也是五彩缤纷，店铺也一般是走明亮暖色调路线，带给人快乐的气氛。而宁波装饰网了解到，这家位于意大利维尼亚纳岛的街头小吃店U’coppu，却一反常态走起了性冷淡风，北欧式的极简装修设计，简洁而有亲和力。

U'coppu开在一个老房子里，店名是来源于一种西西里街头油炸小吃的纸质容器coppu。这种特别的纸杯Pizza卷，握在手里像是一个甜筒冰淇淋，十分诱人。

进入店内后，你会看到一个玻璃圆拱门，柜台和就餐区并不大，只占店铺总面积的三分之一，剩下的是半透明式厨房和实验室。

浅色雪松木地板、桌凳和部分墙壁，黑色金属框线条勾勒出主要结构和柜台框架，暖色调的玻璃灯泡悬挂在铁架上照亮整个空间，搭配纯白色的墙面，整个空间十分干净舒适，一点也不像是吃小吃的地方。

以上就是宁波装饰网给大家分享的宁波网红餐厅店内装修以及高逼格精致小吃店装修案例的相关知识啦，看完之后亲们有没有想去品尝美食的冲动呢!