“楼下就是餐馆，每天一到中午和晚饭时间，楼道里弥漫着一股油烟味，平时我们楼上住户窗户也不敢开。”金华装饰公司获悉，该小区离金职院西大门不远，这里人流量大，经营餐饮的店家很多。该小区沿美和路的沿街店面房大大小小有数十家，其中经营餐饮的有10来家。

张先生说，他是小区建成后首批住户，刚入住时，就发现餐馆油烟未按要求建设专用烟道，直接往小区里面排。近些年，经业主投诉，有关部门介入后，餐馆安装了油烟净化设备和油烟排放管道，油烟虽然不再直排，却通过管道接入地下，直接排到下水管道。

5月25日上午11时许，相关人员进入该小区，一股炒菜的油烟味扑鼻而来。此时正是午餐营业时间，每家餐馆油烟机和排风扇正在工作当中。相关人员注意到，这些餐馆厨房间设在靠小区一侧，小区内的墙体、窗户被油烟熏得油渍斑斑。餐馆用于排油烟的管道是一根根粗大的不锈钢管，一头接入餐馆厨房，一头沿墙体往下接入地面。相关人员数了数，这样的油烟管道有七八根。

该小区2004年建成交付，有385户住户，餐馆主要集中在沿街2幢住宅楼的楼下店面房内，经营面食、小吃、快餐等。该小区物业管理处工作人员宋先生说，油烟排放问题是个老问题了，从小区建成交付后就存在，这些年来，小区业委会、物业公司和餐馆经营业主坐下来沟通协商多次，相关部门也多次要求餐馆整改，油烟直排的情况有了一定程度的改变，但问题并没有得到根本性的解决。

据了解，该小区不少业主，特别是住在餐馆楼上的住户，对餐馆油烟污染意见很大，有的住户甚至以此为由拒交物管费。“餐馆的油烟直接往污水窨井排放，地下管道时常堵塞满溢，我们三天两头要去清油污、通管道，小区一些绿化树也被油烟薰死了。”宋先生说。

餐馆油烟为何扰民多年?一餐馆经营业主道出了其中原因：店面房本身没有设置专门的大排量烟道，餐馆开业后油烟无法顺利排出;油烟净化装置未能及时清洗。根据规定，安装油烟净化装置后，餐饮企业必须按照规范清洗和使用，大型餐饮店一个月清洗一次，中等的两个月，其他的三个月。相关人员现场看到，多家餐馆的油烟净化器渗出油污，让人怀疑其净化功能是否正常。

排烟严禁走下水道

“油烟管道接入地下，不管下面是雨水管还是污水管，往下排放油烟都是不允许的。”市市政管理处工作人员说，这一方面因油烟沉积，容易造成管道堵塞;另一方面存在一定的安全隐患，油烟有起火、爆炸的危险。

2015年4月1日起实施《浙江省餐饮油烟暂行办法》要求，餐饮建设项目依法执行环境影响评价制度，并需匹配油烟污染防治设施。除了三种类型的餐饮店，即：不含灶头的面包、糕点房、茶室，以及无油烟产生的面食店(包括包子店、馄饨店、面条店)、粥店、冷热饮店等开通“绿色通道”，无需办理环境影响评价文件审批手续外，新建、改建、扩建具有餐饮功能的建筑物时，应当依法执行环境影响评价制度，设计餐饮场所专用烟道，合理安排油烟污染防治设施的安装位置。此外还规定，在城市居民区内建设可能因油烟排放等直接影响公众生活环境的餐饮建设项目，必须通过现场公示、调查问卷等方式，以及征求受建设项目直接环境影响的利害关系人的意见。

市环保局工作人员介绍，餐馆处理厨房油烟，应该通过油烟管道导入油烟净化器，经过净化器处理，符合要求后再向空中排放。餐馆的油烟净化系统由两部分组成，油烟净化器和排放烟囱。

居民楼底层营业房开餐馆的现象市区并不少见，这些餐饮店虽然给附近居民生活带来便利，但油烟和噪音问题却困扰着楼上住户。小区业委会、物业公司和社区没有执法权，居民楼下餐馆油烟排放问题该如何解决?相关人员了解到，市区已明确公共场所生活噪音、油烟污染由城管部门执法处理，市民如发现市区有餐馆存在油烟扰民问题，可进行举报，所在辖区城管分局会上门现场检测油烟排放是否达标或超标，如果属超标排放，则要求限期整改，直至达标。

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