成都装修网的小编了解到，后厨地上泥水遍地、空中时不时飘起装修时带来的扬尘，一盘盘毛肚、一份份鸭肠就从这种环境下被端上餐桌。而大堂的环境更糟，3桌客人正在弥漫着类似香蕉水气味的环境下进餐。

目前，执法人员已责令重庆两路口火锅停业整顿，正在做进一步调查。

图文无关

观大堂

这边顾客烫火锅

那边员工刷油漆

23日上午11点30分，几路成都市食药监局稽查总队的执法人员在紫竹北街会合，简单交流后，执法人员直奔街角的重庆两路口火锅店。

“我们是食药监局的执法人员，接到市民报料要现场检查一下。”执法人员一一亮证，在门口未作停留，分成两路直奔火锅店后厨和大堂。

“你们这是啥子味道哦?这么刺鼻。”刚进大堂，执法人员就闻到了颇为浓烈的刺鼻气味。一位女性工作人员正在蘸着一桶不明物质刷墙和窗户，这正是刺鼻气味的源头，每刷一下，墙上的味道就弥漫开来。“这是在刷油漆。”该工作人员刚想进一步解释，火锅店一名身着制服的工作人当即跑过来阻止了她。

离这位刷油漆的工作人员10米之内，有3桌客人正在用餐。“我们也闻到了味道。”不愿具名的女顾客表示，她和朋友想吃火锅，附近就这一家，就进来吃了，下午还要赶时间，“吃不了几口就得走了。”

看后厨

这边在洗菜备料

那边装修起扬尘

与此同时，进入后厨的一组执法人员也开始了突击检查。然而，接下来看到的一幕幕让大家瞠目结舌。

与大堂一墙之隔的，有10余名工作人员正在各司其职地忙活着，有人在洗菜、有人在备料……然而，也有人抹浆贴墙砖，也有人在做木工，地上还放着白乳胶、复合肥料、切割机。“这哪是后厨?完全是一个工地。”现场有人感叹道。

在现场看到，后厨地上泥水遍地、空中时不时飘起装修时带来的扬尘。此外，一个看着长时间未使用的炒料锅内，锈迹斑斑，甚至装有塑料袋等垃圾。

只要大堂顾客有需要，一盘盘毛肚、一份份鸭肠就从这种环境下被端上餐桌。“你们这种环境肯定要不得，马上停业整改。”执法人员当即下达通知。

查底料

火锅底料无配料表

生产日期用手写

在检查过程中，执法人员在该店储藏间发现了袋装的火锅底料。据该店员工介绍，这个真空包装的火锅底料可以外卖。在外包装上，标有保质期、最佳食用时间、食用方法及地址四项信息。“按照要求，自己做的火锅底料是要标明配料和成分的。”执法人员说。

接下来，就在查看该火锅底料的生产时间时，执法人员发现了令人惊愕的一个细节。外包装上，生产日期竟然是用笔写上去的。成都装修网的小编了解到，在其中一袋火锅底料的外包装上，能明显看到“2016.6.20”几个数字，据工作人员称，这就是代表生产日期是2016年6月20日，火锅底料制作完后，就由员工用笔写上去。