推荐五家成都深夜食堂 美味与店面装修全都不在话下
说到最近最火的话题,深夜食堂无疑成为了大家茶余饭后闲聊的话题。不管拍的是好还是坏,如此高的收视率代表着大家对美食的热爱。尤其是在成都这个美食天堂,有没有值得推荐的有特色的深夜食堂呢?这不成都装修网的小编就给您推荐五家,不管是店面装修还是美食都能给你不小的惊喜。
“成都版的‘深夜食堂’,就是各种鬼饮食店,深夜三五老友相约,一碗香气浓浓的老妈蹄花,一顿热气腾腾的火锅,一把麻辣鲜香的串串,在成都‘深夜食堂’里,有满满的食欲,有温暖的故事,对生活的热爱融进了舌尖,体现在深夜的热闹喧嚣中。”有好吃网友如此形容。那么有没有特别值得推荐的店面呢?快跟成都装修网的小编一起来看看吧!
老妈蹄花店
毗邻天府广场的人民公园门口,聚集着几家开业多年的老妈蹄花店,这里也是成都一处美食地标,总有不少游客拿着地图和攻略慕名前往。
到了夜里,这里也热闹不减,几家店基本会通宵营业。但进入深夜,前来的客人不再是以游客为主,而是在成都工作和生活的本地人。
丁太婆老妈蹄花店的服务员表示,几天前,一档真人秀节目刚刚在这里取景录制,范冰冰、陈学冬等几位明星也到店里品尝了老妈蹄花。
点了一碗老妈蹄花,几分钟后就端上了桌,猪蹄炖得巴软,味道鲜美。当时,店里大约有五六桌客人,几乎都是朋友正在聚餐。“夜晚的营业时间里,晚上8点到凌晨3点是人最多的时候。”店里夜班负责人妖姬表示。
妖姬到这里上班一年多,一直都上夜班。虽然辛苦,但她很享受这个工作,还结识了不少熟悉的客人。“深夜来吃饭的人,有不少是老主顾,跟我们都比较熟悉,虽然不知道对方叫什么名字,但却知道对方爱吃什么,相互之间也有了一种默契。”妖姬表示,晚上的客人,以中青年人为主,朋友聚餐为多,但也有饿了来填肚子的,以及刚下夜班来充饥的。卖得最好的,就是老妈蹄花。
成都装修网的小编看到,在表示邻桌,就是几个正在聚会的年轻人,一人一碗蹄花汤,就着拍黄瓜、炒花生米畅聊。一位女生带着吉他进来卖唱,他们点了一首《不再犹豫》。“我有我心底故事,亲手写上每段得失乐与悲与梦儿,纵有创伤不退避,梦想有日达成找到心底梦想的世界……”女生温柔却充满着力量的歌声,在深夜响起。
锦城印象火锅店
谈起成都版的“深夜食堂”,必然离不开火锅。在成都,有不少火锅店,都会营业至深夜,甚至到接近天明。
6月19日凌晨3时,在玉林路附近的一家通宵营业的锦城印象火锅店里,中式装修风格的店堂,麻辣飘香,还有几桌客人仍未离去。
为了方便客人记忆,店里的夜班负责人给自己取了个名字“小花猪”。她表示,自己在这家店做了两年半了,按照店里规定,每个月都会有一个星期上夜班。
对于晚上营业的火锅店来说,夏天是旺季。在“小花猪”接待的客人中,有来火锅店里过生日的,有送花表白情感的,当然,也有夫妻、情侣或者朋友,在烫火锅时会发生争执,但大多数深夜食客,都充满着一种平淡的热闹。
让她印象最深刻的,是一拨多年未见的老友,大约七八个人,从晚上9点开始吃火锅,一直吃到清晨7点过,整整10个小时,气氛都很热烈。“一般情况下,我们是凌晨5点左右就打烊了,要打扫卫生,准备第二天的营业,但客人不走,我们也不会关门,一直陪着他们。”
其实,在成都的“深夜食堂”里,并没有电视剧里那么多的狗血、悲伤的故事,食客们更多的是平淡的温暖,对于他们来说,“深夜食堂”已成为他们的一种生活方式。
在青石桥市场,夜晚跟白天一样忙碌。人们正忙着交接、整理货物,干得热火朝天。在市场附近,一连串的海鲜大排档,也正在热闹之中。唐毅忙着清点刚运送过来的海鲜,“每天凌晨两三点,是最忙的时候。”没有时间去吃大排档,街边的炒饭和烧烤摊,是他补充体力的最佳选择。
“一碗腊肉炒饭,加上多种调料,撒上一些孜然,再加上一些辣椒面,几分钟就可以出炉,看起来简单,味道却非一般。”唐毅说,自己是南充人,最近刚来青石桥海鲜市场一家店帮工。虽然才来不久,但他已尝遍了附近的深夜路边摊。这家炒饭摊老板跟他是老乡,做的腊肉炒饭,很有家里的味道。
小龙坎(概念店)
这家店排队多火爆就不用说了,小编经常睡前还看到有朋友抓起瞌睡都还在排队。实打实的红油锅加上新鲜的菜品,到底多好吃看看排队的状况就知道啦!
就是因为晚上排队的人太多,我们才要趁半夜来吃啊!这样的话,吃货们完全可以在打麻将之前就起排号,麻将打完了来搓一顿将将好,嘻嘻。
人均:81元营业时间:全天
何师烧烤
不得不说大半夜还是和烧烤最配!何师和路边烧烤摊比起来环境要好得多,卫生条件也要放心不少,毕竟吃进嘴里,起码要做到看得舒心嘛!
人均:67元营业时间:11:30——凌晨03:00
大海湾酒楼
这个名字有点老土,店面也有点老土的店,在成都深夜食堂届有不可动摇的地位,它是成都最早一批二十四小时开门的餐厅,卖的居然不是成都味道,而是粤菜,以早茶点心和通宵营业闻名,生意奇好。
先来一壶铁观音,奶黄包、叉烧包、虾饺皇、素菜饺每次必点,搭配一碗白粥,安慰了多少夜场青年的胃。
豉汁凤爪有点耙过了,而且里面没有花生,榴莲酥也没有闻酥园的好吃,但是瑕不掩瑜,这里有非常难得的粤式风貌,全部都是铺着白桌布的大圆桌,人多的时候拼桌,服务员推着装着各种点心的小车过来问你要不要。
已经不记得大海湾开了好多年了,火了总有十几年了吧,曾经半夜喝多了来吃宵夜的都变成老超哥了,还在这儿吃。
比如说现在,周四凌晨12点,大海湾坐满了人。目测了一下,大概15、6桌,60个人的样子。食客以大桌的为主,两个人一起来的反而少,有同事有家人有同学。
时间:凌晨00:30
成都装修网的小编发现,成都的夜市除了每位以外,更多的吃的是一种成都味儿,一种随性又可爱的烟火气息。不知道您是不是喜欢小编的推荐呢?
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