按照烹饪习惯，人们准备食物的顺序一般是先从冰箱里取出食材，接着清洗，再到烹调蒸煮，最后美味装盘，这些动作都是连贯进行的，也即厨房专家所说的三角动线。

这条动线安排的流畅度直接影响到厨房工作的效率，所以在布局厨房时，要根据操作流程找出空间与空间之间的最短距离。动线规划时，主要考虑以下三个因素：

1、合理性。这是最重要的一点，是保证操作者在动线空间中行走的顺畅。主要是指工作动线避开交通动线，以免在操作时受到进出家人的干扰。此外，合理的动线安排也减少了碗碟落地等意外的发生。

2、实用性。操作者进行操作时，要使往返在不同工作区之间的次数达到最少，避免手忙脚乱及四处滴水甚至菜烧糊了的尴尬。

3、美观性。动线设计科学合理，厨房工作区之间就会形成和谐的关系，从而形成整洁有致、轻松流畅的厨房氛围。

此外，这个三角区彼此之间的距离设计在多少合适呢？目前行业给出的数据还是很有参考价值的：三边之和以4.57~6.71m为宜，过长和过短都会影响操作。操作时炉灶和洗涤池间的往返最频繁，把这一距离调整到1.22~1.83m之间较合理。

不破坏房屋承重结构下改造开窗

卫浴进行干湿分离设计

不可轻易设置隔断

选购带有防臭功能的下水产品

安装排气扇

注意各个下水口的密闭性

洗衣机位选择专用下水

淋浴区精确设置下水坡度，尽快排干水分

选用高质量的马桶、浴缸和面盆

门及门套不要选用木质材料，避免发霉腐烂