管道铺设
厨房的管线繁多,因此在装修开始之前,需要精心研究,提前将线路位置规划好。厨房管线有三类,分别是:电路,水管线和煤气线。煤气管道通常是煤气公司提前设置好的,一般情况下居民不得随意更改煤气管线的走向,在装修厨房时,对于煤气管线要分外小心,不得破坏。
电路的设计要考虑全面,因为大部分厨房设备需要电力供能,所以可以多预留几个插座。需要注意的是,插座的预留位置应尽可能远离水源和灶台,以免发生漏电,带来安全隐患。
最后,铺设水管时,需要注意有无外漏点,做好水管转角处的防漏工作。同时,还要考虑好水龙头和排水口的位置,为以后的厨房工作提供方便。
墙壁材质
厨房作为日常烹饪场所,免不了顽固油渍的困扰,所以应选择打理方便的材料铺设墙壁。除此之外,由于厨房还是水源地,这就要求墙壁材料还要有一定的防水能力。位置不同,墙壁材料的选择也有不同。
天花板:因天花容易凝聚水蒸气或油烟,所以推荐防水耐热的材料。平面铝扣板就是不错的选择,但这里不推荐使用PVC、塑料或其他条形材质,这种材质制作的天花板并不耐用,时间一长就会向下变形。
墙面:建议用浅色的釉面砖铺设墙面。釉面砖表面光滑,油污不易在瓷砖表面累积,清理时也省力方便。
地砖:由于厨房为水源地,所以不建议在厨房铺设木质地板,推荐选择不显脏的地砖。地砖的颜色并没有讲究,可以按照个人喜好挑选,最好购买有防滑花纹的地砖。
防水问题
普通家庭中的水源只有卫生间和厨房两处,如果水源处防水工作没做好,不仅会影响厨卫环境,还会对整个住宅的湿度产生影响。所以,厨房的防水工作十分重要。
厨房防水的重点是要确保水盆位置附近没有渗漏,这就要求业主做好水盆接口处的防水工作。有很多人认为组合式橱柜可以免去防水困扰,其实这种想法是错误的。用夹板制成的橱柜遇水可以通风晾干,但是组合式橱柜遇水就会膨胀,容易导致表面防火板层脱离。因此,无论采用什么材质的橱柜,防水工作都不可省去。
另外,当厨房设有地漏排水口时,也需要做好相应的防水工作。一般来说防水的返高需要达到300-400mm左右。
油烟机安装
灶台距离油烟机越近越好,无论是欧式还是中式油烟机,安装的位置是关键。如果是上置的油烟机,推荐高抽烟口和灶台距保持在75-85cm左右为佳。
台面选择
橱柜的台面以天然石(大理石或者花岗石)和人造石为主,天然石硬度高但价格贵,人造石价格亲民但质量参差不齐,消费者在购买时要注意选择。
另外,台面高度的设置也是一门学问。台面过高或过低都会增加腰背负担,因此台面的高度要合理计算,选择适合自己的高度。