厨房刀具分几类型 不同刀具分别有哪些功能
如果在家里吃饭,吃个炖排骨、来碗米饭、饭后来个果盘。那在这些美食制作的过程中,我们需要用到的工具当然就是刀啦!那么,厨房这么多的刀,你能分清每一个用途和功能吗?那么,接下来就让张家口装修公司来给你介绍一下吧!
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1、主厨刀
刀刃长度:15-30cm之间,20cm左右为最普遍的使用长度。主要功能:因为刀身细长同时又很轻薄所以可以很好的为生肉去骨,甚至可以处理禽类以及鱼类。
以上就是张家口家装公司带来的关于厨房刀具的相关知识介绍,希望对你们会有用!
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