厨房设计不合理，下厨就像打仗，收拾就像清理战场，也是real心累。

忽视厨房装修的后果，很可能会让你在日后繁冗的家务中悔青了肠子。所以千万别小看厨房这一亩三分地，里边的门道可不少呢。

多了不说，能把尺寸、模式、通风和采光这四个问题解决好，你的厨房都能更好用。

一、尺寸问题

▲不要小看厨房尺寸这个问题，你20岁和10岁使用同一个灶台的感受，可是完全不同的。

所以为了下厨时更舒服一点，你家厨房的橱柜、电器、用具的高度、深度，尺寸都要符合经常使用厨房之人的身高。

以中国人的平均身高为基础，厨房的尺寸范围应该是：

工作台高约为80-85cm

工作台面距吊柜底高度约为50-60cm

吊柜高度宜为60-70cm

吊式消毒柜距工作台面约30--40cm

内嵌式灶台可以保证台面高度不变

台式炉灶则要把工作台面降低20cm

二、厨房布局

户型不一样，面积不一样，厨房布局也要采取相应的变化。

总的说起来，主要有五种布局：I式、L式、（双线型）通道式、U式、岛式。

I式厨房

▲I式厨房适合小户型或者单身贵族们，小巧方便，省空间易操作。

在布置时，一般是水槽、操作台、燃气灶的格局，既做到了水火分离，又缩短了来回取食材的路程。

L式厨房

▲L式厨房在国内很受欢迎，也很适合小户型，厨房宽度在2米左右，可以采用L式。

冰箱取菜、水槽洗菜、操作台切菜、灶台炒菜，这样的流水线设计，操作起来很方便，空间也足够。

（双线型）通道式

▲如果你家厨房刚好有个小阳台，那通道式就再合适不过了。反正一个通道的宽度，对厨房功能也不会有太大影响，最重要是忙碌之余，还有风景可欣赏。

这样一来，做饭也多一丝趣味。

U式厨房

▲前面几种布局都是经济实用型的，接下来就该土豪式厨房出场了。如果你家厨房的宽度在2.4米以上，还是大开间、正方形，那么恭喜你，你可以用U式布局了。

恭喜的意思是：这种布局，可以容纳更多的电器、更多橱柜，收纳空间更多，功能更齐全。你可以尽情把你喜欢的烤箱、微波炉、洗碗机、消毒柜之类的电器搬回家还不比担心乱了。

岛式厨房

▲如果U式是土豪，那岛式就是厨房中的贵族了。你必须有15㎡以上的大厨房，才能很好的驾驭它。

在这样的厨房里，你可以有各种不同的餐具，喝茶的、喝酒的、吃饭的、待客的，分门别类，还能各得其所，功能相当细化。

而且除了操作台，在厨房中央还有一个中岛，周围有足够的过道空间。你可以在这儿备餐，也可以把它当做餐桌。豪华之家多喜欢这种厨房布局，排场又大气。

三、通风问题

▲这是个由来已久的问题啊。解决方法经历了烟囱——无烟灶——烟道，当然还是没有彻底解决。

我们现在的大部分新小区都设了烟道，虽然在一定程度上解决了污染环境和冬天油烟倒灌的问题，但还是会有一些瑕疵：

比如集中在烟道里的油烟是不流通的，也没有外力可以将油烟排向天空，所以当大家都开着油烟机做饭时，油烟就会集中在烟道里，一关掉油烟机，烟道里混合的油烟就可能慢慢回渗到厨房来。

所以，小伙伴们可以尝试下面这两个办法：

1、在抽油烟机的出口一端装上自动止回阀装置，并且抽油烟管道与烟道口要连接密实，不要留有空隙，防止油烟倒渗过来。

2、在建筑物顶端有一台轴流风机向天空方向抽气，让空气流通起来排到天空中。

四、采光问题

自然光永远是最好的光源，但你无法阻止黑夜的来临。

所以灯具也是要准备滴。

挑灯具时，别光顾好看，还要注意实用、长寿、防雾和防潮，别忘了你是要安在厨房的。

在安装时，还要注意：

1、基本照明灯具离炉灶上部，避免让煤气、水蒸气直接熏染。

2、除了基本照明，在操作台上方还要有局部照明，以便进行洗、切等操作。

3、灯具色调要以日光灯为主，这样可以保持饭菜的真实色彩。

4、尽量不要在窗下做灶台，挡光又难清理。

5、厨房墙面选浅色调材料，这样也可以增加房间亮度。

说了这么多

其实中心思想就一句话

“以人为本，功能至上”

好用的厨房才是好厨房

来源：装一网综合