开放性厨房设计要点：

说到开放性厨房设计要点，一般主要是要注意安全、油烟、收纳、窗户等等几个方面，具体的还是来看看如下的详细介绍吧：

1、油烟的处理：

开放式厨房最大的问题就是油烟，由于开放式厨房一般与客厅、餐厅相通，而中国人做菜，爆、炒、炸等花样多而频繁使用，油烟大，一个处理不好，容易让油烟弥漫得到处都是，为了方便使用油烟机，一般抽烟机的高度都需要有一个标准，抽烟机与灶台的距离不宜超过60厘米，而且安装时，橱柜与抽油烟机同时安装最好，这样安装的位置更切合，而且油烟机的高度也决定了油烟机的使用是否能够将油烟排除干净。

2、电源的安全性和隐蔽性：

厨房需要使用的家电非常多，大到冰箱、抽油烟机，小到微波炉、电饭煲、点热水壶，等等。这个时候，我们就要考虑到电源插座的安全隐蔽性了，如果是封闭式厨房，将厨房门一拉，什么都看不到，也不会影响美观，但是开放式厨房的电源插座需要考虑到隐蔽性，从安全考虑，比如注意多预留些插孔，最好为每个厨房电器配一个插座，且均需安装漏电保护装置，如有冰箱，冰箱位置不宜靠近灶台，后者经常产生热量而且又是污染源，影响冰箱内的温度，冰箱也不宜太接近洗菜池，避免因溅出来的水导致冰箱漏电，而隐蔽工程也一定要做好，尤其是厨房的插座位置要妥当，否则会影响到厨柜的尺寸和整体效果，进而影响到整个开放式厨房设计效果。

3、瓷砖的选择：

如果厨房空间太亮，则应采用色调较为淡雅的瓷砖，以降低光线对视觉的影响，反之，如果厨房空间太暗，则应采用色调较为明亮的瓷砖，以增加采光效果，除此之外瓷砖还应该考虑舒适程度，一般选择防滑耐磨的瓷砖，环保性也是瓷砖选择上值得注意的因素，同时，应安装一些辅助灯源，这样便可按烹调者不同的站位，协调照明，光线有主有次，整个厨房的空间感、烹调的愉悦感也会因此增强。

4、收纳空间的利用：
开放式厨房因其自身的设计特点，不具备传统厨房那样的私密性，会更多的暴露在视野中，而且开放式厨房使用时间一长，东西一多，如果台面凌乱的话，非常影响美观，因此，在设计开放式厨房的时候，要充分利用空间，利用台柜、吊柜等，给锅、碗、瓢、盆找一个相对妥善的收放空间，厨房里的矮柜最好做成抽屉，推拉式方便取放，视觉也较好，将收纳空间，利用到淋漓尽致。
5、窗户的选择：
开放式厨房也需要避免长时间的阳光照射，以免食物发生质变，所以，开放式厨房可以选用铝合金百叶窗，而不宜采用布艺，因为厨房是布满油污的地方，避免在沾染油污后不易清理。
如上便是关于开放性厨房设计要点的简单介绍，相信通过如上的介绍之后，大家会对开放性厨房设计有进一步的了解与认识，当然装一网小编也介绍过了，开放性厨房设计过程中重点之一就是要注意油烟的处理，到底开放性厨房如何防油烟呢？一起来看看如下的介绍吧：
开放性厨房如何防油烟：
1、添一个半墙：
这个厨房与就餐区相通，半墙却起到一定阻隔作用，它隐蔽了厨房大部分操作空间，这样的格局，既保持了两个空间的内在联系，又阻隔了一些不必让客人看见的混乱。
2、做一部分遮挡：
要知道对于现代空间来说，这是一种特别的装饰方式，在厨房前面悬挂金属网窗帘用于遮挡，创造一个半公开的空间。这样厨房还是开放式的，但窗帘却能遮盖厨房的混乱。
3、安装滚动拉门：
像谷仓一样，安装一个大型的滚动拉门即可随时改变厨房的空间状态，开闭更灵活，当拉门敞开时，光线会变得通透，宽敞的质感丝毫不受影响。
4、提高岛台高度：
如果孩子或者客人不需要待在厨房里，那么你可以选择这种方式，用超高的岛台来遮挡厨房的混乱。
5、安装静音电器：
在通风罩的选择上，最好选择一部通风好且安静的通风机才不会影响日常生活，当然静音设备需要花费你更多预算，但它确实能还你一个安静的家居环境。
6、加强通风：
安装一个高品质的通风罩，让厨房保持良好的空气循环，这样才不至于满屋子飘散着油烟味。