栽种、施肥、收获……虽然生活在城市中，但很多市民的心里还存着一颗“农夫心”，在自家阳台上开辟新天地，用各种容器来种菜。不仅吃起来健康，郁郁葱葱的，还是一道风景。

     4月20日早上，红旗三路的一家农贸市场内，李先生在买菜的同时，还购买了几株蔬菜幼苗，准备回家种在花盆内，幼苗中有茄子、黄瓜、辣椒等品种，一株一元钱。

      “买菜很方便，但蔬菜是如何长出来的，孩子都不知道。”李先生说，上二年级的女儿对植物的生长过程很感兴趣，经常在花盆里种点花草，去年在花盆种的大豆，不仅开花了还结了果。没想到很多家庭都有这个想法，于是新的商机出现了，菜市场内就有人开始销售起各种蔬菜幼苗来了。

      在蓝天紫竹苑小区，家住六楼的刘守付先生正准备种植辣椒。他告诉淮河晨刊记者，因为老家在农村，与土地有着割舍不了的情缘，小区种菜不文明，所以一直在阳台种菜，已经很多年了。刚开始是在各种容器甚至酒盒子里种植，还曾将盆栽蔬菜作为礼物送给朋友。今年从网上购买了专门用于种植蔬菜的塑料盒子，除了辣椒，还准备种点茄子和生菜。

     “刚开始只是有人询问，后来购买的人越来越多，买菜时顺便买几株回家种，很有意思。”蔬菜种植户李梅说。作为一家从事蔬菜种植和销售的农场负责人，一次偶然的机会，将长出幼苗的育种杯带到农贸市场销售，没想到如今卖得那么火。别看菜苗个体小，但只要不缺水，阳光充足，照样能长出像样的蔬菜，如今连西瓜苗都有，只要管理好，阳台也能长出大西瓜。

      阳台种植蔬菜需要哪些技术，李梅介绍，在阳台种菜很简单，甚至比种花还容易，买来幼苗移栽到大点的容器内，花盆、泡沫箱、铁盒子等都可以，甚至装修剩下来的一些较粗的PVC管，里面放上营养土，都可以种上创意菜。而平时灌溉施肥可以用淘米水、剩啤酒、剩豆浆发酵一下就可以。

      “至于种什么样的蔬菜，哪些菜容易种植，这里面还有很多讲究的。”李梅说，首先推荐生菜，它是最容易生长、收获期最短的蔬菜之一，生长非常快，一般两三周就能收获，春季就是栽种的好季节，采光不好也可以，每天有一点散射光就能栽种了；其次辣椒也是很容易盆栽养护的蔬菜，适当养护还能有较高的产量，养护需要充足的阳光，保持薄肥勤施，适当给予堆肥土，有27厘米以上深的花盆最佳，但要注意防虫害；盆栽茄子养护难度也不高，养护需要较大较深的花盆，每天需要6小时左右的光照，薄肥勤施，最好用一根棍子固定茄子的主干，让它不至于倒伏。 蚌埠新闻网

    链接：
    哪些蔬菜最适合在阳台栽种：
    生长周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芥菜等;
    收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、香菜、葱等;
    节省空间的蔬菜：胡萝卜、葱、姜、香菜等;
    易于栽种的蔬菜：胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜等;
    不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜等。