厨房的灶台上方，就只能是万年不变的抽油烟机吗?这个厨房格局我们接近熟视无睹，该颠覆一下了。蹩脚的灶台上方一旦脱胎换骨，艾美相信绝对有希望成为最出彩的厨房一景...

    烹调方式：面积较大的开放式厨房，且中西厨合并

     油烟和美食当然是天敌，但是，充分保证油烟机的管道畅通，再对灶台进行美化设计，其实并不是不可能。艾美觉得你完全可以根据厨房的风格，设计精美的烟机罩，或是将它作为特色的背景墙，让厨房角落充满艺术色彩。
 
     Point1 装扮油烟机，巧融厨房氛围

    设计一个油烟机外壳，使其格调与橱柜浑然一体，或者将油烟机涂刷成厨房的主题色，让它融进厨房的风格中，也可以将油烟机设计成抽拉式或者折叠式，平时不用时可以将其“藏”起来。花边包裹大体积油烟机用花砖做一个边框，并将其外表涂刷成雅致的棕色调。与墙体花边相同的边框图案，加上边框材质与橱柜板材相同，油烟机悄然融进厨房恬淡的格调中。房仿古砖外罩平添岁月感为油烟机打造一个仿古外罩，用仿古砖将烟机管道包住，带有怀旧感的装饰砖墙充满自然感，与橱柜风格相融合。再点缀上土褐色的吧台灯，原本单一的岛台也瞬间变成了休闲小吧台。

    Point2 错落式橱柜 高效利用空间

   把油烟机融进橱柜设计中，可以使吊柜组合并不因油烟机的阻碍而隔断，同时墙壁看上去跌宕起伏，充满生机。此外，富于变化的厨房格局有利于更活泼的中西厨布局，与客厅之间的过渡也显得更加融洽，让家人在此轻松交流，凸显开放式厨房的优势。加高橱柜缓解小灶台压力,灶台操作台面与橱柜面板中的纹路正好形成动感映照，因为操作台本身面积很小，不能安装过多的橱柜，只是将油烟机固定在灶台顶部。你可以将橱柜加高，第二层采用玻璃门设计，储物功能得到了有序的延伸，更加方便。拱形墙包裹不规则橱柜选择白色的橱柜色彩比较单一，你需要让烹调区更加富于动感，在灶台上方设计一个拱形墙体装饰，并把油烟机安装在正中位置。橱柜顶端可沿着墙体设计成非常契合的曲度造型，不仅更有质感，还掩饰了油烟机与灶台的“烟火色”。

    PART2 偏西式厨房 从容施展空间魔法烹调方式：适合受西化饮食影响较深的家庭，主要使用电磁炉，以西餐为主，有时做简单的中餐。

    既然这里的厨房利用率一向不算高，不妨充分利用烹调区上方的空间，在油烟机两侧或下方设立储物隔架，让这里多多承担储物功能，方便烹调。当然也可以将厨房小家电嵌入灶台附近，为其他功能空间腾出地方。

    Point1 搭建搁架 高效收纳且美观

    小巧的搁架是让厨房整洁所不可缺少的要素。艾美觉得你可以利用烹饪区的空闲地方，比如吊柜下方墙壁、操作台角落甚至橱柜内部，设计一些活动的小架子，用来收纳常用碗具、烹调用具、调味瓶等零散物品。在搭建时，要注意搁架的尺寸以及层数可以根据具体需要进行增减，方便使用的同时，使收纳更有秩序。开放式搁架一目了然，用搁架代替橱柜，使烹饪区的收纳简单明了，炒菜时不会再手忙脚乱地去开柜门拿取碗碟用具，也避免了因找不到所需物品而狼狈不堪。同时，开放式搁架还具有展示功能，一些漂亮的餐具茶具可以摆在上面，艾美认为可以达到美化厨房的作用。不锈钢背景墙变身收纳搁架延伸不锈钢护墙板，来放置烹饪时所需的调料和菜盘。注意搁板的高度与宽度要适当，以免影响烹饪功能的正常发挥，为了使这个区域更好地融入厨房整体风格，搁板上面的墙壁可以装饰上风格相同的瓷砖。