原来的厨房，除了动线还算合理，没啥可夸的点。

功能性看起来没有缺失，不过地砖、墙砖、橱柜、台面、吸顶灯的颜色和类型都很出戏，互相一点不搭，毫无设计美感。

反正就……勉强及格吧，典型的封闭式小盒子厨房。

屋主家平时主要是妈妈做饭，虽然中国父母在封闭小厨房里做了几十年的饭，已经习惯了，但屋主不想再让老人家孤零零地待在厨房。

所以对于新厨房，屋主的诉求是想要很大的开放式厨房。

为了满足屋主的愿望，我们设计了好几版方案，做出了很大调整。

最终选择敲掉厨房和次卧之间的墙，将原来靠近厨房的卧室也一并扩进新厨房，新厨房=爆改前的厨房+靠近厨房的卧室+原来的一面墙。

原来的厨房不足5㎡，改造后的厨房面积整整扩大了两倍多，约等于三个卫生间！

然而，我们在打造“开放式厨房”这里遇到一点问题，屋主所在区域规定“开放式厨房禁止使用天然气”。

而天然气对这个家来说又是刚需，陷入僵局。二姑娘好多天两点一线，奔波在屋主家和天然气公司之间，无果……

一番权衡之后，我们在厨房外面加了两扇透明玻璃门，做成了「半开放式厨房」的样子，算是两全其美的最优解了。

二姑娘不得不夸一夸这个设计，这两扇玻璃门设计得很妙。

如果只做对着主卧的一扇门，那么从次卧到厨房要绕过餐桌，多走一段路，很不方便。

现在两扇门均可以通行，无论从哪里到厨房都是最短距离，大大优化了动线。

听说大家对玻璃门很感兴趣，二姑娘官方权威回复一下，这两扇玻璃门不是在网上买哒，是找当地不锈钢厂家线下定制的，各位宝宝喜欢的话也可以找找所在地商家~

接下来我们详细聊聊厨房，注意，内容将引起极度舒适，建议反复阅读。

如何打造一个实用的厨房？

合理布局+好用的电器！

整个厨房由三部分构成：中岛+小餐厅+操作区。

虽然严格来说，它不叫开放式厨房，但开放式厨房的标配——中岛，我们可没落下。

我们打掉了阳台，滚筒洗衣机和烘干机瞬间成了“孤儿”，没有容身之处，咋办？

大家把目光瞄准了开阔的厨房，如果能在这里布置一个中岛，问题就迎刃而解了。

最后我们在厨房进门左手边设计了中岛，它既是操作台，又是洗衣区，还承担着收纳功能。

一般中岛的高度通常为850mm~900mm，高于普通餐桌的700~750mm，这个高度正好放屋主所挑850mm高的西门子洗衣机和烘干机。

为了营造视觉美感，我们在洗衣机和烘干机旁边都做了柜门的设计。

其实只有挨着烘干机一侧的柜门可以打开，里面是隐藏的管道及电线，还可以收纳洗衣液等物品，因此我们在中岛四周看不到任何的电线，很美观干净。

给大家提供一个新思路：如果阳台和洗手间空间有限，洗衣机和烘干机完全可以出现厨房。

一个小插曲：设计师之前的设计是在洗衣机和烘干机前面加两扇门，被我们极力否决。现在的洗烘大件颜值完全没在怕的，外露也很漂亮，加两扇门，每次洗烘还要先做开门的动作，更繁琐了，没有必要画蛇添足。

除了外面的餐厅，厨房里也单独布置了一个小餐桌，饭菜出锅就近上桌，方便小朋友吃早餐。

事实证明，大家真的更习惯在这个餐桌吃饭~

想拥有一个无敌实用的厨房，首先要明白“谁才是这个厨房真正的主人”。

就屋主家而言，显然是屋主的妈妈。

所以厨房操作台高度，完全是为妈妈量身定制的高低台面，对我们来说整体高度偏低，但对个子矮的妈妈来说正合适。

给大家一个参考公式：合理的操作台高度=使用者身高÷2+5~10cm。

其次就要靠好用的“厨房黑科技”加持了！

建议大家在力所能及的范围内，厨房大件电器尽量选择可信赖的好品牌。

虽然前期花费较多，但日常使用中能节省大量时间和精力，带来满满的幸福感，绝对称得上最划算的投入。

屋主家里有老人和小孩，为了给他们最好的呵护，我们在厨房安装了科勒净水器，也是因为老人小孩身体机能不如成人，抵抗力较弱，方太消毒柜也强势上阵。

解放妈妈的双手，洗碗机也不能少，屋主家的是方太水槽洗碗机，洗碗、洗水果、洗小龙虾……一机搞定。

之前我们也介绍过选择这款洗碗机的原因：

• 一来，家里人口少，不需要太大的洗碗机，6套的水槽洗碗机完全能满足需求；
• 二来，厨房台面设计比较长，刚好可以将利用起来安装水槽洗碗机；
• 三来，看上人家的颜值了，合上盖子美观大气完全看不出是洗碗机。

这里有一个遗憾，安装完洗碗机和净水器，水槽下面的空间完全被占满了，原本还想安装一个厨余垃圾处理器，可惜已经一点空间没有了。

因为水槽洗碗机下方有一个很大的机身，所以如果你家想安装净水器、厨余垃圾处理器、小厨宝等一堆东西，可能水槽洗碗机不太适合你。

还有就是油烟问题啦，这个在屋主家不是问题。

虽然是妈妈主厨，但是老人家也没有天天爆炒的习惯，饮食总体以清淡为主。

选择无烟锅具，也能在一定程度上减少油烟。最后，一部大吸力油烟机是必不可少的，方太的这款直吸直排油烟机，是消灭厨房油烟的杠把子。

减少油烟还有一个好方法，多用烤箱做菜，方便快捷，味道还超赞。

屋主家更升级一步，直接上方太微蒸一体机，集微波炉和烤箱功能于一身。

按照菜品搭配材料，放进微蒸一体机，叮，美食出锅。

浅色调厨房，看起来略乏味？

红、黄亮色用起来

全屋的整体色调为浅色调，厨房也不例外。

浅灰墙面、白色橱柜、白色中岛、白色冰箱、白色餐桌……放眼望去，整个厨房基本都是素雅白。

白色提亮显大，堪称中小户型的首选色，但千篇一律的白，不免有些寡淡。

怎么办？

用一两抹亮色作为强调色，中和大面积的白。

这里我们选择了非常适合厨房的「柠黄色和橘红色」。

• 1. 柠黄色造作豌豆实木椅+果篮（连水果都只放了香蕉和橙子，感受一下），明快鲜活的黄瞬间让整个空间活泼不少；
• 2. 橘红色厨师机+烤箱+造作吊灯，兼具复古和柔美的红，又给厨房增添了几分温度。

看，这样一来厨房的颜色丰富了许多，层次感也出来了。

抓人眼球的黄色和红色很适合应用在厨房，还有活跃心情、促进食欲的作用，自家装修也可以借鉴。

你家厨房是浅色调的话，可以学习我们屋主的案例。

先做好功课，选择部分黄色/红色物件，比如厨房电器、椅子、锅具、碗盘、鲜花、水果等。

• 如果选择单色，4-6件足矣；
• 如果选择双色，建议每种颜色2-3件。

其余厨房单品则尽量让它们“隐形”，也就是刻意选择白色。

有的负责“喧宾夺主”，有的负责“默默无闻”，如此看起来随意的布置，实则是精心设计后的呈现。不过建议不要出现三种及以上的颜色，否则会有凌乱之感。

厨房如何才能不显乱？

收纳空间请做足

乱糟糟的厨房多半是收纳空间太少或者设计不合理，导致太多东西没地方放，全都摆到台面上，当然乱了。

打造一个“有自洁能力”的厨房，不难，请牢记一下三句箴言：

该收的收，该内置的内置，该挂的挂。

1. 所谓“该收的收”，是指收纳，尤其是橱柜收纳。

厨房收纳功能是否强大，主要看橱柜设计是否合理，前面提到我们把原来的一个卧室并进了厨房，所以这个厨房有大面积的窗，采光非常棒。

俗话说“有得必有失”，随之而来的问题是：无法整排打吊柜，收纳空间缩水不少。

地柜也只有一排，灶台下面是抽屉，其余为平开门柜子。

屋主是对收纳有强需求的人，这点柜子显然不够，所以我们又在靠墙一侧为屋主设计了一整面收纳柜。

橱柜上层为平开门柜子，中间是内置的厨房电器，最下层全部是抽屉，容量超超超大，收纳功力瞬间大增。

厨房的橱柜是由cocomat负责定制的整体橱柜，颜值很高，外表是简约干净的白，没有任何把手设计，妥妥地现代极简风。

怎么开门？

地柜、抽屉设置了隐形拉手，吊柜则靠柜门反弹器 。

还没完，厨房小餐桌旁边也布置了一个餐边柜，方便收纳餐具及纸巾等物品，是真的很担心收纳空间不够屋主用了。

2. 所谓“该内置的内置”，是指前期确定好部分电器尺寸，让它们与橱柜融为一体。

橱柜设计之初就要考虑到“电器收纳”，为了尽量解放台面空间，我们让橱柜也承担了收纳电器的重任。

将蒸微一体机和和消毒柜内置在橱柜中，并且还为冰箱、烤箱、电饭煲预留了“指定专属机位”。

所以在定制橱柜之前，就要确定好想要哪些厨房电器，具体精确到品牌和型号。

然后将电器的种类和尺寸告知橱柜定制方，让橱柜定制方预留合理的位置。

此阶段充分沟通是关键，一定要双方多次沟通确认，别怕麻烦，否则出一点误差就容易导致电器安装不上，那可真是后悔莫及了。

最后橱柜打造完成，电器进场，让师傅帮忙安装上就好。

看，刚刚好的尺寸，小一点都塞不进去，想必大家会关心散热问题。

这款微蒸一体机是前置散热，也是目前嵌入式烤箱最专业的散热技术，热量从机器前端排出，不会导致橱柜变形，想做嵌入式的宝宝注意一下。

3. 所谓“该挂的挂”，是指能上墙的物件尽量上墙。

这个大家应该都很熟悉了，利用壁挂置物架解放台面空间，勺子、锅铲等常用的厨具统统上墙。屋主家也没多少能设置壁挂置物架的地方，我们就……榨干了灶台和水槽旁边的这个小小空间。

以上，就是一个优秀厨房的注意事项，厨房部分我们就介绍到这里啦。

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