家里洗碗的正确方法你知道吗?来看看你中了几招
说起洗碗应该是每个家庭都要做的事,每天吃过饭都是需要洗碗的,那么你每天洗的碗都是干净的吗,你用对方法了吗?一些错误的洗碗做饭不仅让事情变的事半功倍,还能增加原来的7万倍,今天小编就来给大家说说我们日常生活中这些不正确的方法及正确做法,一起来看看吧!
洗碗方法只要用的对,不仅仅能提高一点生活质量,一起来看看洗碗的错误方法及正确做法吧!
01饭后把碗摞在一起
油腻腻的碗盘摞在一起,只会造成互相污染,让刷洗工作量增加一倍!
● 正确做法
吃完饭后最好给碗盘分个类,没油的和有油的分开放,先刷没油的,后刷有油的。此外,盛生肉的碗要与盛熟食、果蔬的碗盘分开。先洗盛熟食的碗,后洗装生肉的碗。
02长时间泡碗
很多家庭吃完饭,习惯性把碗浸泡在水槽,等所有人都吃完了,再一起洗。殊不知你泡的不是一盆碗,而是滋养了一盆细菌!
曾有实验发现,在装水的碗中各放入1-5克肉、鱼、米饭、蔬菜,室温环境下放置10小时,碗内葡萄球菌、大肠杆菌数目居然自然增加至原来的7万倍!
● 正确做法
吃完饭趁着碗里的水分没干立刻刷碗,炒完菜立刻刷锅,趁锅底还有点热,加温水进去,油污很容易就涮掉了。
03餐餐必用洗洁精
洗洁精的诞生真是拯救了大家,但是餐餐都用洗洁精洗碗的习惯也非常不可取。
● 正确做法
热水能降低油脂的黏性,让它容易被冲走;米汤、面汤中的淀粉能和油脂结合,进而去除黏腻。如果碗筷上油污很重,可用碱面加热水来洗,但碱伤皮肤,洗的时候最好戴手套。
04洗碗后把碗擦干
洗碗布中的细菌很多,其中不乏大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、沙门氏菌等19种致病菌。单块洗碗布细菌总数最高竟达约5000亿个!碗布这么脏,每次洗完再用洗碗布擦干,这不等于没洗吗?
● 正确做法
洗碗布一定要专布专用,最好是洗碗、洗锅、擦灶台油烟机、清洁餐桌台面分开使用。另外,每周用热水和消毒剂清洗洗碗布两次,定期还要更换洗碗布。
05都是家人从不消毒
消毒柜基本是家庭标配,但是很多人为了省钱,自家人一起吃饭就没消毒了,只在来了客人后才开消毒柜给碗筷消毒。
● 正确做法
消毒柜通常有两层,可以将没消毒的放一层,积累够了量再集中消毒,这样做也不会太浪费。也可以将碗筷放入沸水中煮大概2~5分钟消毒。
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