腊八将近 腊八熬粥专用锅你选对了吗
眼看今年的腊八就要到了,许多人已经迫不及待的去超市选购熬粥要用的材料。可是,你知道吗,熬粥除了要材料好,还有最重要的一点千万不能忘,那就是熬粥用的锅!可是,熬粥专用锅有什么呢?下面就跟着绵阳装修网小编一起来看看吧!
粥是一种非常受欢迎的食物,因为它除了养胃之外,而且还得许多宝宝的喜欢。可是,你知道吗?熬粥可是非常讲究的,除了食材之外,熬粥用锅也是非常讲究的。许多人熬粥为了图方便,都会选择用电饭煲。可是,电饭煲真的是熬粥最佳的选择吗?熬粥用什么锅最好?
1、电饭煲
电饭煲好处有很多。第一可以煮饭煲汤,保温效果好,米粒饱满。第二点就是可以预约定时且不溢锅,多功能和火候选择,大火煮小火炖都没问题。
2、砂锅
熬粥以沙锅为最佳。沙锅的好处在于需要小火慢功时保温效果好,米粒也特别容易炖烂掉也不易耙锅糊底,熬出的粥美味之极。锅是煲汤和熬粥的最佳选择,其导热均匀,化学性质稳定,锅周保温性好,水分蒸发量小。从口感上讲,砂锅煲汤口味纯正,浓香润口。
3、高压锅
高压锅煲汤和熬粥都是非常不错的选择,因为高压锅的独特性,用高压锅熬来的粥软糯嫩滑,尤其是适合老人和孩子使用。家里有老人孩子的,一定要常备一款高压锅。
4、电砂锅
电砂锅的好处是营养安全。把材料扔进去,让它自己煮两三个小时就可以了。不过它还有一点就是耗电量大,而且耗时很长。不过,你要是闲来无事,做一款养生粥,在冬季也是一个不错的选择。
上面就是绵阳装修网小编给大家带来的有关熬粥专用锅方面的知识,希望大家腊八愉快!想要了解更多有关装修方面的知识,不要忘了持续关注绵阳装修网哦!
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