厨房一直是装修中的重点,面积小花钱多,如何打造一个用起来顺手,功能完善,又干净整洁的厨房,可是有很多讲究和细节的。今天杭州装修网小编就给大伙们分享一下。
厨房动线很重要
厨房动线最简单的设计方法就是按照做菜的顺序,从冰箱拿取食材、到水槽洗菜、切菜备菜、炒菜、起锅上菜。这个顺序越顺手越好,最好是连续的。也就是冰箱、水槽、备餐台面、灶具最好是按顺序排列。其中备餐台面最好宽敞点。
常规的厨房类型有几种:一字型、L型、U型、G型等,其中U型厨房是最佳的厨房布局,既可以按照上面说的顺序,同时可以利用的台面宽度最长,做菜的时候各个步骤施展起来就会很宽敞。
现在很多因为户型限制,厨房动线相对固定,尽量按照上面说的洗切烧顺序去考虑布局,也可以用的很顺手。
操作台的最佳高度
根据科学反复试验得出,厨房操作台的高度一般为85~90cm最佳,这个高度正好是身高1.6米左右的女主人手臂自然抬起的高度。
吊柜的高度,底部在1米6左右比较适合,这样就算开吊柜的门也不容易撞到头。上翻门好看但不一定实用,对于身材娇小的女性来说,打开上翻门之后不一定能够得着把手。
照明布置要充足
如果没人提醒,很多人可能就在厨房中间装一盏吸顶灯,或者中间装个集成吊顶的照明模块就完事儿了。
实际上有两处辅助照明是非常重要,也是很容易忽视的。第一处是水槽上方,第二处是吊柜底下。如果只有厨房中间一盏灯,这两个位置人站着操作的时候很容易形成阴影,造成洗东西或者切东西时光线不足。
一些不能忽视的厨房设计细节
关于厨房的细节设计,真的能总结一箩筐,如果谁把所有设计都做到了,那厨房绝对是实用等级一等一了,能做到以下几条几乎能领先90%的厨房了。
1、上柜应该做到顶,不要留着积灰,给打扫增加压力,觉得柜子太高浪费,和吊顶之间的空隙也可以封石膏线。
2、台面上插座留充足,厨房小家电还是比较多的,事先考虑好常用的电器,有一些插座可以选择带开关的,比如电饭煲,这样不用每次都插拔插座
3、吊顶可以装上凉霸(集成吊顶电风扇),或者装空调,夏天烧菜不用汗流雨下。
4、深色台面比白色的更耐脏,虽然白色的更百搭,但白色的容易渗污,特别是铁器之类的放台面上受潮容易留下锈迹。
5、水槽可以考虑做成台下盆或者台中盆嵌入式,打扫台面更轻松。