一、按照生活习惯选择：首先看清洁食材与餐具有没有讲究，如果对此没有太大要求的，可以选择单槽;但是有些人会觉得食材与餐具放在一个水槽清洁，不卫生，因此会选择双槽。另外还要看习惯中餐还是西餐，一般西餐的食材分量虽少，但是种类多，双槽更容易清洁与分类，能节省不少时间。

二、按照厨房大小选择：就占空间大小而言，双槽所占的空间面积肯定比单槽大，因此，如果你家厨房真的非常小，那就不要做双槽了。但是，双槽的单独一个水槽的大小要比单槽小一些，如果你家习惯用大锅，又想做双槽，就要注意水槽的尺寸大小，建议做大小水槽的设计，大水槽的尺寸起码在35cm以上，因为一般炒锅的直径都在28-34cm之间，这样就不用担心锅放不进水槽。

三、按照安装方式来选择：双槽的安装要比单槽麻烦一些，其下水管道更加复杂，由于管道较多，也更容易出现堵塞、泄露的问题。而单槽这个时候就比较有优势了，单槽水管道安装维修要简单方便一些，不过需要注意的是，单槽的水槽深度最好在18cm以上，这样能够防止水花飞溅出来。