太原装修网分享中西双厨设计方法及注意事项，无论是小户型还是大户型，这里都有适合你的中西双厨设计~

中西双厨的设计要素：

中厨：

一套家居内同时拥有符合中式料理及西式料理习惯的两种厨房生活方式的设计。

中厨：设计饱满、布局合理，空间可以不要太大；电器设计适合煎、炸、炒（油烟机、灶具、消毒柜、冰箱等）。

西厨：

设计开阔明亮些，与餐厅连在一起，做些岛式或吧台的设计，餐厅可设计边餐柜及酒水柜，电器设计适合蒸烤（蒸炉、烤箱、保温抽屉)、餐厅讲究慢餐设计（红酒柜、咖啡机、小冰吧 等）。

中西双厨的设计方法：

1、一墙分隔中西厨

比如我们的橱柜虽然是一体化定制的，但一墙分隔油烟区与非油烟区，轻松拥有开放式厨房，在硬装户型阶段就要设计了格局。

如果厨房外刚好有一堵墙，也可以这样布局。

2、餐厅改成西厨

很多人家的餐厅很大，却只放了一桌四椅，空荡荡的，不如变餐厅为西厨。

导台与餐桌一体化定制更节省空间，现在越来越多的年轻人都开始这样布局空间。

西厨可以将无处安放的冰箱收纳其中，整个橱柜一直延伸到一组超大收纳柜。

不喜欢大理石台面的话，也可以以超大木桌替代导台，同样能满足你对西厨的想象。

西厨的橱柜可个性化设计，家里的杯具、酱料、红酒、零食、茶几、小家电都可以收纳其中，没事煮杯咖啡也很悠闲！

中西双厨设计注意事项：

随着厨房的功能越来越多，厨房的管路也越来越复杂，一般包括烟、水、气、电四种管路，而这四种又是家中重中之重，因此厨房顶部的繁杂管线需要进行系统规划，这个系统为桥架系统，所有的布线都处于这个系统之内。主要根据烹饪、食品加工以及冷拼等不同区域进行集中布线。将线路纳入桥架系统内，使布线规划化，让厨房众多电器都可以就近从容地使用预留电位。需要注意的是，所有电器线路的连接都要并联，不能串联。

中厨相对功能繁杂，涉及到的水电路比较多，要注意尽量不要在墙上开长的横槽，冷热水管做好标记，千万别搞混，尽量走顶。如有万一，方便维修。

西厨中电器居多，集成化较高，因此对电路的平方数一定要达到。待水电完工后，水路要进行打压试验，保存好精确的水电路图纸，并对现场进行进行拍照或摄像保存备份。

中厨电气：电路、基础电路、备用电路：

中餐可以说是世界最复杂的餐饮，对烹饪手法和材料新鲜的要求是很有讲究的，而冰箱就是满足其中一点的重要电器。提到冰箱就不得不提它的插座，满足冰箱使用的插座，高度分为低位（完成面距插座中心30cm通常一ipad air高度）这个高度更美观，高位 100cm（通常在人肚脐的高度）方便拔插座。

榨汁机，电饭煲....作为时常使用而又要随时归纳的电器为专门设置插座显然是不理智的。这就需要台面上留几个插座，可供台面上常备电器或临时使用，多在空闲台面附近，远离灶台和水槽。台面上的插座要离地1米左右通常在人肚脐的高度，防止溅水发生意外。

说到中厨的弊端，第一想到的怕就是油烟问题了，油烟机作为厨房的功臣，不免要为它的插座考虑下。油烟机的插座，要离地两米或以上（家里门的高度），水平面中心距为烟机中央（方便遮盖）。

西厨电气：电路、基础电路、备用电路：

香烤牛肉比萨.培根珍鲑比萨，看着嘴馋了么？叫朋友一起来家中做起来共同分享吧！当然少不得要说说用到的电器:蒸炉、烤箱、保温抽屉。 蒸炉、烤箱、保温抽屉通常集成于西式橱柜中，在购买时，根据实用要求确定大小，蒸炉通常在60cm*40cm不等！（看看身边27寸的电脑显示屏）。嵌入式烤箱和保温抽屉通常在60cm*60cm不等！（一块复古砖的大小）

中厨墙地面、天花：

中厨因为油烟较多，以及操作性复杂，为了后期打理方便请尽可能，墙地砖均选用瓷质瓷砖，在吸水率、耐磨度、耐UV、抗油污等方面原大于陶质砖或普通釉面砖。地砖需要有防滑处理，可以是通体凹凸处理或釉面防滑处理，

天花处理现在多使用铝扣板天花（条形或方形）、PVC 扣板。如感觉枯燥，可适当进行扣板拼花！

西厨墙地面、天花：

厨房虽然较卫生间来说明水越来越少溅在地上，但不代表厨房的墙地砖就能小视，天花的处理也非只是好看就行。

西厨讲究慢餐设计，煎炸制作食物常使用低温操作，保证营养的同时，油烟也较少。操作区可采用些小瓷片.马赛克.文化石等，如用文化石勾缝尽量使用防霉耐水勾避免渗入油污和污渍导致发霉变黑，在操作区墙面以外可使用质地上乘的乳胶漆及壁纸，增加色彩丰富性，还原良好的视觉感受！

厨房天花的作用更多是遮挡上方非同层排水管道。如果烟机排风量足够，外加天花排风扇油烟问题真的不大，但也与个人烹饪手法有关。我们在设计时：多延厨房四周用耐水石膏板+耐水乳胶漆处理。

中厨照明

中厨照明要按照“安全与实用性，兼顾美观”的方向去考虑 ，一般在天花安装嵌入式或吸顶式灯具，重点考虑的是安全性和易打理，满足日常所需，可用灯光组合提高操作安全性，适当缓解精神。

西厨照明

西厨的目标是家庭主要活动场所之一，敞开而宽大的空间提供了良好的地理优势，慢餐设计的餐品更有利于家人朋友在此聊天畅谈。如此，没有好的灯光氛围其不辜负！主光源建议用漂亮的吊灯，铁艺灯.水晶灯均可。吊柜下方安装灯具能提高安全性，也让烹饪时不再枯燥。无论选择何种类型灯具，光源色温控制在 3700~5000K之间，显色性 60 或以上。柔和显色性好的光线，能提高安全性，降低视觉疲劳，也不会让花费不菲的厨具、电器显得毫无质感。

以上就是太原装修网分享的中西双厨设计方法及注意事项，希望对你家的装修有帮助！